魏乾意猶未盡的說道:
「沒想到魚肉還能這麼做,是我太天真了。」
林旭笑了笑:
「不光魚肉,豬肉牛肉羊肉都可以用這種方式製作,有一道名叫雪梨牛肉盅的菜,不就是這麼做出來的嘛。」
雪梨牛肉盅是把雪梨挖空做成盅的樣子,再放入卷了蔥絲的牛肉進去上鍋蒸製,蒸好的肉有濃郁的雪梨味兒,食客們很是歡迎。
魏乾說道:
「回頭我也琢磨著試試。」
說完他沖朱勇問道:
「你不是擅長玩水產嗎?這道玉帶鯉魚能還原出來嗎?」
「有老闆的教程,應該可以,我想試著用東星斑來做,不知道味道會不會更好吃一些。」
林旭一聽,便對朱勇說道:
「回頭讓老黃捎來一條東星斑,伱把做法拍出來,發到林記美食的官方帳號上,宣傳一下後廚的實力。」
過去他們都在燕京電視台露過臉,不過時間這麼久,很多粉絲不認識,是時候再重展示一下實力了。
朱勇想都沒想便答應道:
「行啊,回頭先用鯉魚試試,熟悉了再用東星斑,省得浪費。」
正說著,陳燕蹬蹬蹬的上了樓,見林旭和沈佳悅都在外面站著,好奇的問道:
「不是說拍高端東北菜嗎?咋都出來了?」
沈佳悅嘻嘻一笑:
「拍完啦!」
「那……那道高端東北菜呢?」
「也吃完啦!」
陳燕:????????
我連晨會都沒來得及多說就匆匆結束,居然沒趕上?
沈佳悅笑著說道:
「等會兒我就要剪輯這條視頻了,剪輯好了可以讓你先看看,大致了解一下這道現在根本買不到的玉帶鯉魚,咋樣燕寶,我對你好吧?」
陳燕瞅了她一眼,氣鼓鼓的撅了撅嘴:
「不管,我也要吃!我是林記美食的大客戶,沒聽說顧客是上帝這句話嗎?」
「聽說過,可我們信佛誒……」
沈佳悅調戲表姐一句,這才拉著她的手說道:
「不要著急,旭寶不忙了會做另一道高端東北菜,叫東坡鯽魚,連梅蘭芳吃了都說好……你想不想嘗嘗?」
東坡鯽魚?
陳燕眼前一亮,隨即故作矜持的說道:
「既然你這麼熱情,那我就勉為其難的幫你們把控一下菜品的品質吧,萬一不好吃,那我就……」
正說著,她咽了一下口水,沖林旭問道:
「妹夫,今天中午能做這道東坡鯽魚嗎?我吃過東坡肉和東坡肘子,還真沒吃過東坡鯽魚呢……」
既然大姨子發話了,林旭點頭說道:
「行,等會兒我就做!」
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前面寫1ucy老家寫錯了,1ucy是蘇格蘭人,不是英格蘭人,現在已經改了過來。本章52oo字,求月票!