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第623章 各種致死量匯聚而成的無上美味（第4页）

正咕嘟著，喜歡網上衝浪的車仔突然冒出一句：

「這道菜要是拍下來發網上，絕對有很多人刷致死量吧？」

秦偉接了一句：

「還……還有……媽見打。」

雖然辣椒是雞肉的五分之一，但那是干辣椒，復水後的分量差不多跟雞肉相等了。

這會兒鍋里紅艷艷一片，說致死量確實不為過。

而媽見打，則是用油量太多，多到這像是用油炸出來的菜一樣。

不過該說不說，西南還真有單獨用油脂做的菜品，川菜中大名鼎鼎的油鹵，就是這其中的代表。

鍋里的雞塊咕嘟了一會兒，林旭掀開鍋蓋，往裡面放了一小勺白糖。

加白糖是為了讓辣味更加柔和，同時也能讓雞肉吃起來更鮮。

這道菜在醃製時已經放過調味品了，所以這會兒什麼都不用放，繼續小火煨著就行。

當鍋里的菜品快好了，一台白色的大g穩穩的停在了林記美食門口。

陳美亮拉上手剎說道：

「猛然跑這種長途還真有點不習慣。」

來的路上一直是他和林紅旗換開，儘管如此，還是覺得有些疲憊，快到檢查站的時候，甚至不得不藉助紅牛提神。

林紅旗說道：

「車上的東西等會兒再拿，先上樓吃點東西，平時不開車跑長途也不覺得，咋會這麼餓呢？」

三人剛下車走進店裡，陳美娟看到服務台上空空的，沖舒雲問道：

「我大孫子呢？」

「墩墩和悅悅去接沈奶奶了……您幾位一路累了吧？老闆正在樓上準備飯菜，我陪你們一塊兒上去。」

她從服務台里走出來，陪著陳美娟三人來到樓上。

老沈正吃著酥辣椒，盤算著晚上喝什麼酒比較好呢，見到親家過來，趕緊起身打招呼，謝保民他們也站了起來。

大家彼此寒暄一陣，車仔端著一盤蒸得酥爛的豉汁鳳爪和一盤豉汁排骨送出來，齊思亮端著一小鍋米飯。

「陳阿姨，您先墊一下，菜馬上就好。」

陳美娟好奇的問道：

「小旭在裡面做啥菜呢？」

「辣子雞，霑益辣子雞！」

大家寒暄完畢，洗洗手開始吃飯，韓淑珍將平板電腦塞到包里，和陳美娟說著墩墩最近從故宮裡拐跑兩隻小貓的事。

而沈國富則和陳美亮林紅旗聊著開長途車的心得。

正說著，林旭端著一盆紅彤彤的雞肉從廚房裡出來，還沒放到餐桌上，一股香辣味兒就讓大家忍不住咽了下口水。

黃夫人一看就眼前一亮：

「哎唷，這辣子雞跟霑益的一模一樣，原本以為今天中午這頓滇南菜已經讓林兄弟拿出十成功力了，沒想到還有所保留呢。」

林旭笑了笑：

「這是做完中午那桌菜覺得不過癮，現學的。」

說完，他沖老爸老媽和二舅說道：

「也沒外人，你們就趕緊吃吧，我讓悅悅過來，得知你們要來，她上午還特意回去把家裡收拾了一下。」

陳美娟一聽，忍不住誇獎道：

「我兒媳可真夠勤快的，小旭你也多做點家務，悅悅在娘家十指不沾陽春水，到了咱家反而幹活兒，這可不行。」

韓淑珍趕緊說道：

「讓她干點活兒吧，否則整天還跟個小孩子一樣，也不知道啥時候才能長大。」

長輩們聊天時，林旭拿著手機，對準桌上的酥辣椒和辣子雞拍張照片，發給了沈佳悅：

「菜香、米多、來！」

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