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第611章 陳燕的第二次社死來了製作高端(第3页)

沈佳悅愣了一下,隨即用手機記錄下來。

哼哼,明天偷偷做出來,讓燕寶看看,真正的總廚是什麼實力。

又熬了幾分鐘,眼看鍋里的糊糊越來越粘稠,林旭把火關掉,分別盛到了兩個碗中,盛好端到餐桌上。

沈佳悅拿著手機拍張照兒,顛顛兒的發了條動態:

「某人說湯圓煮化了特好吃,為了打假,我特意煮了一小鍋,馬上開始品嘗,要是難吃我就把謠傳者的丑照掛到朋友圈,以警醒世人。」

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說完,她舀起一勺放嘴邊吹了吹,小小的抿了一口:

「嘿,這口感還真不錯,旭寶你嘗嘗,就是有點絲滑呢。」

林旭嘗了嘗,口感確實不錯,但總體來說,就是黑芝麻糊里勾了很多芡,導致口感非常濃稠。

但總體來說,並不難吃。

餓的時候來上這麼一大碗,還挺舒服的。

沈佳悅邊吃邊說道:

「燕寶真是傻人有傻福,煮爛了的湯圓,居然歪打正著成了美食……明早咱還吃這個吧?感覺還挺好吃的。」

林旭舀起一勺黑芝麻糊送進嘴裡,點了點頭:

「行,沒問題。」

第二天一早,林旭煮了湯圓,又做了一鍋鍋貼餃子。

等沈佳悅跳操下樓,兩人開始吃早飯。

而墩墩也蹲在一旁的小餐桌前,吃著林旭做的蛋黃蒸雞胸肉。

一家三口吃完早餐,林旭把廚房收拾一下,上樓換衣服,然後將雕刻好的兩個熊掌模具裝起來,準備去店裡。

沈佳悅換上一件粉色衛衣,外面穿上一件連帽外套打扮得很休閒,她換好鞋後抱起墩墩,沖林旭問道:

「旭寶,今天啥時候拍賽熊掌啊?」

「去了就得開始著手準備,雖然是假熊掌,但要用的食材可不少,而且都要提前準備,比較麻煩。」

賽熊掌這道菜真正做起來,甚至比真熊掌還要麻煩。

真熊掌無非就是浸泡、去毛、焯水、燉煮、收汁、裝盤等步驟,做法上比較耗費時間,但並不繁瑣。

而賽熊掌,是要用別的食材,做出形神兼備的熊掌,相對來說更費工夫。

比如外面用的豬皮,不是隨隨便便燉煮一下就行的,得用肘子的外皮,而且需要用高湯配上蔥姜等調味品,上鍋蒸製三個小時以上,這樣豬皮才能徹底軟爛入味,同時又能保持完整。

至於別的食材,也都有著繁瑣的步驟和嚴苛的要求。

林旭覺得哪怕早上動手開始烹製呢,也將將能趕上晚飯。

好菜嘛,從來都不是簡簡單單一做就成的。

來到店裡,好幾個人都在討論昨晚的黑芝麻糊,很明顯,大家都跟著試了試,舒雲見到墩墩就把小傢伙抱在懷中:

「讓你祝願大姨煮餃子不破皮,你可好,直接讓大姨把皮兒煮化了,這就是遊戲中常說的反奶一口嗎?」

墩墩天真的眨了眨眼,一副我聽不懂你在說什麼的樣子。

我祝願的是餃子不破皮,又不是湯圓不破皮,她吃糊糊跟本喵可沒一丁點兒關係,不要誣陷好貓。

小傢伙在舒雲面前挺理直氣壯的。

但見到陳燕進門時,還是有些心虛的鑽到了貓屋中。

好貓不吃眼前虧,先避一避風頭。

不過陳燕並沒有把煮糊糊的事兒跟墩墩聯繫在一起,她今天一大早過來,是幫林旭錄製視頻的。

畢竟拍攝這種跨度將近一天的視頻素材,還是比較吃儲存的4k級別,對相機的儲存、電量等方面都是考驗。

來到樓上,沈佳悅和陳燕忙著架設相機和補光燈。

林旭則是來到大廚房,開始準備今天要用的食材。

肘子皮、豬蹄、牛肉、牛蹄筋、鮑魚、遼參、瑤柱、魚翅、蝦仁、香菇、火腿,小油菜、高湯、鮑汁……

各種食材輔料有一二十種。

這些料加在一起,甚至還略高於真熊掌的價格。

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