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第609章 墩墩一腳射門國足新希望是時候（第3页）

不過這次，他只想快點結束。

研討會什麼時候都能開，但美食卻不常有。

到了樓上，林旭已經把幾種酥黃菜全部做好，各種造型的酥黃菜非常漂亮，1ucy還自告奮勇的錄製了試吃環節。

她用英語嘰里呱啦的尬夸一陣，效果還挺不錯。

因為老外普遍外向，平時沒事還喜歡一驚一乍極盡誇張呢，現在碰到真正的美味，各種英文的誇獎和讚美就不要錢的往外飈了起來。

錄製完試吃，林旭預告了下一期的內容：

「連著三道甜品菜，我猜肯定會有人問東北高端菜是不是只有甜品菜？答案是否定的！下期節目，我準備做蒸熊掌……當然，現在熊是保護動物，不能吃，所以咱就用賽熊掌來代替，別看不是熊掌，但味道和口感，絕對不輸真熊掌。不信，咱下期走著瞧！」

錄完後，陳燕當即說道：

「ok，收工！妹夫的鏡頭感越來越好了，真是天生吃這碗飯的。」

林旭笑了笑，他算哪門子天生啊，只不過是養家餬口而已。

見耿立山等人已經到來，他把幾盤酥黃菜全都端了出來：

「來來來，幾位嘗嘗這道東北神菜，車仔，把我師兄昨天帶來的茶葉沏一壺，據說是釣魚台內部特供的，咱也嘗嘗。」

這會兒才兩點多，午飯已經過去，而晚飯還有幾小時。

所以適合來一頓下午茶。

酥甜雅致的酥黃菜配上一壺春茶，想想就足夠愜意。

落座後，耿立山看到孫女在偷吃，好奇的問道：

「你乾爹呢？他周末不都一直泡在店裡嗎？今天咋沒見到他啊？」

「到西湖邊上開會去了，那裡要舉行一場人工智慧開發者大會，他是主講人，原本要帶我去的，我乾娘沒同意。」

對耿樂樂來說，旁聽一下這種會議其實是有好處的。

但同時也有可能接觸到形形色色的風投機構老總，另外還有圍著崔清遠阿諛奉承的蠅營狗苟，嚴琳覺得，最好不要讓耿樂樂接觸這些。

對這個乾女兒，她不僅全方位的照顧，甚至還用錢給耿樂樂周圍建立了一道防火牆，讓耿樂樂安心學習，不用為任何世俗的問題所煩惱。

一聽崔教授不在，耿立山有些遺憾的說道：

「這麼好吃的菜，可惜清遠吃不到嘍。」

說完，他舉起筷子開始品嘗桌上的酥黃菜。

在蛋黃的作用下，這些酥黃菜很漂亮，搭配上各種各樣的造型，讓人在吃的同時，還能享受樂。

茶水端來時，林旭提著茶壺，給大家一一斟上，隨即又讓面點部那邊送幾樣點心。

酥黃菜再好吃，吃多了還是會膩的，所以要搭配一些點心。

「林小友，剛剛我聽說你要做賽熊掌？市面上的賽熊掌挺多的，你要做的是哪種啊？」

賽熊掌這道菜各地都有，有用冬瓜做的，有用肉餡再點綴髮菜的，還有肘子、豬蹄、牛蹄等各種食材做成的。

雖然名字一樣，但做法和食材卻全然不同。

林旭說道：

「我做的相對好學一些，豬皮包裹各種肉餡上鍋蒸就行了，為了賣相更接近熊掌，需要藉助模具。」

模具？

正吃著點心聽大家閒聊的沈佳悅當即好奇起來。

做賽熊掌居然還用模具，這要是拍出來，網友們會不會不認可啊？

要知道，只有西餐才喜歡用各種模具的，中餐除了一些特定菜品，用模具是會被人嘲笑的。

林旭說道：

「想要做出真熊掌的樣子，必須得用模具，為了防止有人說我外行，我打算親手用木頭雕刻出一個熊掌模具。」

直接用成品模具容易被人嘲諷。

但自己親手雕刻模具，想必就沒人說什麼了吧？

田清瀾不懂自媒體，一聽主動雕刻，便好奇的問道：

「這會不會太小題大做了？不能買現成的嗎？」

林旭搖了搖頭：

「現成的模具仿真度不行，而且太小，跟拳頭一樣，這完全不是真正熊掌的樣子，所以我打算自己做一副，分左右，以後再做熊掌類菜品，就能方便很多。」

東北的熊掌菜有好多種。

除了林旭用蒸熊掌的方式做的賽熊掌之外，還有金雞燒熊掌、鴛鴦熊掌、四喜扒熊掌、一拼熊掌、栗貝燒熊掌、參筋燒熊掌、魚肚扒熊掌、肥鴨燜熊掌等菜品。