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第607章 萬物皆可糖葫蘆東北老一輩人的回（第4页）

林旭搖搖頭：

「我明天準備拍視頻，跟之前做的高檔東北菜做成一個合集，加上酥黃菜已經三道甜口菜了，下一道開始做咸口的。」

沈佳悅一聽拍攝，立馬開始盤算起來。

今天吃一次，明天去奶奶家吃一次，拍攝時還能再吃一次。

三次酥黃菜啊，想想就好過癮。

她美滋滋的打算盤時，陳燕也在嘀咕，正好明天要去給姥姥送買的絲巾，到時候吃兩塊酥黃菜很正常吧？

但拍攝時怎麼蹭吃蹭喝呢？

得找個說得過去的理由，否則悅悅又該嘲諷了。

耿樂樂看著謝宇飛和謝宇航說道：

「你們要一道菜，結果上了兩道，看旭哥對你們多好！回去把我出的卷子全寫完啊，下次休息我檢查，要是連清華都考不上，你們不覺得丟人嗎？」

眾人：？？？？？？？？

小樂樂，你擱這兒內涵誰呢？

齊思明嘗了口酥黃菜，看著林旭問道：

「林老闆，東北的咸口菜你準備做什麼？」

「暫定是賽熊掌，真熊掌吃不了，只能吃點仿冒的了，不過雖然是仿冒的，但依然是一道名菜。」

熊掌好吃在於外皮軟糯，內里豐腴，以及夾雜在肉中的筋膜，這些都可以通過別的食材代替。

竇雯靜一聽這道菜，好奇的問道：

「是用冬瓜做的嗎？」

陝西有類似的做法，用冬瓜做成類似熊掌的菜品，也叫賽熊掌。

林旭搖了搖頭：

「不是，是用豬皮做外皮，裡面填上遼參、魚翅、鮑魚、花膠、牛肉、豬肥膘等食材混合成的肉餡，再配上整根的牛蹄筋蒸出來的。雖然是仿膳，但級別並不低。」

一聽這配料，大家的注意力再次被吸引住了。

「聽起來很好吃的樣子啊，希望趕緊做出來，我好嘗嘗味道。」

「我可以幫著打下手。」

「拍攝時我可以幫忙運鏡。」

「我可以幫忙打燈。」

「我可以幫著嘗鹹淡……」

Lucy吃得正來勁呢，她喜歡這道酥黃菜，一聽大家都表態，她也忍不住附和道：

「我可以負責饞外國人。」

今天的所有菜品，她都發到了外國朋友的群里。

吃飯前大家還在討論泥巴和雞的關係呢。

不過這會兒群里的話題已經變了，那些老外拿出了科研精神，來研究雞蛋怎麼做成了一個個標準的菱形體。

Lucy看著群里的消息，沖林旭問道：

「林，能說說做法嗎？我的朋友都很好奇。」

做法？

林旭覺得就算把做法說出來，這些老外也不一定能聽懂。

不過既然1ucy阿姨問了，他便說道：

「雞蛋三個，加入適量的食鹽打散，再加入適量的土豆澱粉和麵粉，全部打散後，往鍋里舀入適量，攤成雞蛋餅……」

他還沒說完，1ucy先愣住了：

「適量？這是什麼計量單位？」

林旭笑了笑：

「這是中餐特有的計量單位，中餐廚師一輩子，其實都在摸索適量的度。」

Lucy已經懵了。

林旭說道：

「用盜墓筆記的設定來說，適量就是中餐廚師的——終極！」

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