「不錯不錯,跟我年輕時在隆福寺排隊買到的一模一樣,那會兒想買到薑汁排叉可不容易,得一大早去排隊等著,還得拿票換。」
曾曉琪嘗了一口,覺得確實好吃,她好奇的問道:
「您是不是每次都要買一大兜子啊?」
「買不了,沒那麼多票,其實當時隆福寺的師傅們特不理解我們這種買薑絲排叉的人,這玩意兒不禁放,又吃不飽,那些會過日子的,都會買一些江米條蜜三刀什麼的,放在家裡能吃好久……」
物資匱乏的年代,大家都儘可能的積攢食物。
也就耿立山這類貪圖享受的人,才會選擇又貴又華而不實的蜜汁排叉。
耿立山又吃了一塊,接著說道:
「其實當時我們也不理解那些師傅,明明這麼好吃的點心,也不愁賣,咋就不能天天做呢?當時一年就能吃兩次,四九城不少老饕都憋得嗷嗷叫。」
曾曉琪說道:
「您現在可以多吃點了,有林老闆在,想吃多少有多少。」
耿立山擺了擺手:
「不行了,不能吃太甜的東西,你們年輕人也少吃點,我看網上說糖尿病患者越來越多,而且越來越低齡化……排叉雖好,但不要多吃,否則沒什麼好處……」
視頻錄完,小唯小穗以及陳燕和過來串門的竇雯靜等人一擁而上,全都搶著筐里的薑汁排叉吃了起來。
排叉很薄,吃進去咔嚓咔嚓全都酥了,看起來挺大一塊,其實一口就能吃下去。
這種難以抗拒的小點心,對周圍看著的工作人員來說,簡直就是折磨。
林旭用袋子給沈佳悅裝了一些,隨即下樓開車回去,準備給自家寶寶嘗嘗,回頭讓面點部也做一些,給店裡的員工也都過過癮。
然後就在店裡上。
面點部有手擀麵,不愁沒有面片,糖漿和薑汁也是常備食材,有顧客點的話,直接過油炸制就能出鍋上菜,非常方便。
京城這邊,對薑汁排叉有情懷的人可不少。
只要稍稍宣傳一下,就不愁沒生意。
別的不說,光迎春街的老鄰居們,就會蜂擁而至,品嘗這道記憶中的美味。
來到店裡。
林旭見到了剛吃完飯,正蹲在服務台上舔爪爪的墩墩。
沈佳悅在一旁,舉著手機讓舒雲和宋甜甜看今天拍到的小奶貓:
「墩墩就像個盡心盡責的家長一樣,帶它們玩耍、跳躍,還教它們磨爪子、吃飯、洗臉、蓋貓砂,這傢伙要是個人,絕對是級大暖男。」
舒雲一聽,摟著墩墩親了一口:
「現在我們也是個暖男……乾兒子真棒!」
林旭將薑汁排叉拿出來說道:
「嘗嘗吧,剛剛在公司做好的小點心,這會兒公司的人正擱那搶呢,我下樓時,連盼盼姐都趕了過去,場面十分混亂。」
錄製節目的時候耿立山表示不能多吃,現在好了,他想多吃也吃不了,因為根本搶不到。
沈佳悅打開一次性餐盒,剛要嘗嘗,扭臉看到1ucy阿姨來到店裡,趕緊說道:
「1ucy阿姨,快來嘗嘗,這是我小時候最愛吃的點心。」
Lucy跟大家熟了之後,根本沒把自己當外人,這也是老外的風格,不矜持,不做作,不像國人,一句話拐好幾個彎。
她走過來,見到晶瑩剔透的排叉,頓時發出一聲驚呼:
「o,好漂亮!」
幾人捏著品嘗起來,一邊吃,沈佳悅一邊連說帶比劃的給1ucy解釋薑汁排叉在燕京點心中的地位。
「這道點心是絕對的c位,是公主,嬌貴無比。」
她絞盡腦汁想著早已經遺忘的英語單詞,好在舒雲曾經在釣魚台前台工作,英語很好,能輕鬆幫大家翻譯。
Lucy越聽就越喜歡,隨即用生硬的普通話說道:
「我知道我知道,這個點心……用中國話來說就是……王翠花,對不對?」
林旭在一旁揉了揉太陽穴。
感覺1ucy徹底被師娘帶到溝里了,情敵給取的名字,會有好的寓意嗎?
不過大家也沒敢多說,雖然1ucy挺漂亮,跟大家也投緣,但要說關係密切,那還得是師娘啊,畢竟那麼多紅包砸下來,誰能扛得住?
認識師娘之前,林旭一直覺得金錢買不來親情這話挺對的。
但自打認識師娘,他就覺得,有時候還是可以嘗試著買一下的,畢竟自己跟師兄,不就淪陷了嘛。
「伱們周末有什麼安排?」