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第583章 酥白肉的四種形態你學廢了嗎春(第4页)

「沒時間,等會兒還得去給小丫頭洗澡呢,等過兩天不忙了,我們就去店裡吃美食,嘗嘗這酥白肉。」

耿立山嘗了幾塊,興沖沖的告辭回去。

他準備趁著這個熱乎勁兒,在家裡做一下試試。

要是能做出來,也算一樁美談。

廚房外面,林旭認真剪輯著剛剛錄製好的視頻,這種多機位錄製的視頻剪輯起來挺方便的,只要先把時間線對準,然後就可以自由切換著鏡頭進行剪輯了。

半小時後,視頻剪輯完成,選擇4k6o幀進行生成,趁著這個功夫,林旭來到廚房,看著魏乾問道:

「今天中午準備吃什麼啊?」

魏乾說道:

「莊一舟做紹興美食梅乾菜燜肉,說跟梅菜扣肉不一樣,我們都等著吃呢。」

梅乾菜燜肉是一種類似紅燒肉但又不太一樣的菜品,做的時候,裡面會放紹興地區特有的梅乾菜,在燜煮時會吸收大量油脂,吃起來咸香美味,非常下飯。

除了梅乾菜燜肉,朱勇還在準備蝦醬炒空心菜,春天來了,得多吃綠色食品,補充維生素。

中午雖然只有這一葷一素,看似挺簡陋,但每一道都堪稱下飯神器,員工們絕對能吃爽的。

林旭看了一圈,吩咐道:

「韭菜好像要上市了,車仔,這兩天買一點,再讓老黃送點柴雞蛋,咱吃一頓素餡餃子吧,一段時間沒吃,挺饞得慌的。」

身為一個北方人,雖然過年時候已經連著吃了好幾頓餃子,但雞蛋韭菜餃子,不管什麼時候林旭都吃不膩。

尤其是農村自家養的柴雞下的柴雞蛋,配上自家地頭種的那種短粗的笨韭菜,包出來的餃子又香又鮮,一口下去仿佛吞下了半個春天。

「吃餃子啊,這太好了!」

馬志強笑著說道:

「今年過年沒回老家,餃子也沒吃幾次,你這麼一說韭菜雞蛋餃子,嘿,我口水都快出來了。」

蘇軾曾經寫過「漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤」的詩句。

春天正是吃韭菜的好時節,尤其是頭茬韭菜,厚實,味濃,口感好,而且無絲無渣,吃起來比肉都美味。

除了吃韭菜雞蛋餡兒的餃子之外,韭菜還可以焯一下涼拌,或者炒小河蝦、炒千張等等,反正不管怎麼吃,味道都極為鮮美。

等林旭再次出來,視頻已經生成,林旭坐在電腦前,登6了他的平台帳號後,選擇上傳。

沒多久,這條名為「雪綿豆沙不過癮?那就再來一道東北高端菜吧」的視頻通過審核,出現在了更列表中。

正在摸魚的網友們看到動態,第一時間點了進來。

「靠靠靠,林老闆迷上東北了?」

「就是,這兩次更都是東北菜,根據事不過三的原則,下一期絕對不會是東北菜了,有人跟我賭嗎?」

「林老闆拍東北菜肯定是有原因的,東北最有名的是東北虎,而這兩道又都是女士菜,加上剛結婚,難道林老闆在暗示老闆娘是母老虎?」

「樓上哥們兒這胡說八道的水平,可以出書了。」

「我去,酥白肉啊?小二十年沒見過了,感謝林老闆推廣東北菜。」

「酥白肉確實很少能見到了,上次吃還是小學畢業那會兒在村里吃席遇到過,現在我孩子都要上小學了。」

「我也是,上次吃的時候還是個剛滿十歲的小男孩,而現在已經是兩個孩子的媽了。」

「……」

網友們見到酥白肉,有驚訝的,也有調侃的。

林旭正看著,魏乾在廚房門口說道:

「飯菜好了啊!」

一聽這話,林旭立馬合上電腦,洗了洗手,準備嘗嘗莊一舟做的紹興名菜——梅乾菜燜肉!

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