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第576章 用醬油鴨做鹹粥家裡有隻社牛貓是（第3页）

這種粥需要大量時間熬製，好在今天不去店裡，早飯過後直接帶墩墩去找那位玉雕大師，給墩墩做雕像。

除了粥之外，林旭還準備做幾張雞蛋餅。

這種餅很簡單，把雞蛋麵粉和蔥花、胡蘿蔔丁攪拌成糊，然後在平底鍋中攤開煎黃就行，沒什麼難度。

一小時後，砂鍋里的鴨子已經燉煮得滿是鮮香，鍋里的湯變成了醬油色，鴨肉也已經熟透。

林旭將泡好的大米放進去，開始熬粥。

用醬油鴨熬粥其實挺簡單的，不用再放調味品，直接用砂鍋小火煮著就行。

粥快熬好時，林旭開始做雞蛋餅。

等雞蛋餅做好，米粥也變得粘稠起來，鴨肉也有了些軟爛的感覺。

往鍋里放入剝出來的鮮蝦仁、蔥花、薑絲、蒜末等配料，大火將米粥熬煮一下，再放入洗淨的青菜，蓋上砂鍋的蓋子，關火。

這麼燜著，能讓青菜的清鮮味融合到米粥中，這樣吃起來更美味。

「早飯做好了咩？」

「好了寶寶，來吃吧。」

沈佳悅這會兒也已經起床，還把墩墩要帶的東西提前放到了車上，比如一次性貓砂盆、水、魚乾、各種小玩具什麼的。

聽到早飯做好，這丫頭高興的湊過來，看著林旭盛到碗裡的醬油鴨鹹粥，覺得有些奇。

昨天她就是胡亂多了句嘴，沒想到醬油鴨真的可以煮粥，而且香味還這麼濃郁，賣相也非常好。

紅潤的粥看起來就有食慾，裡面還有清脆的菜葉和散發著鮮香味的蝦仁。

再加上那些粒粒飽滿的大米，讓人瞬間就想嘗嘗。

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她坐下來時，林旭又端來了雞蛋餅和醬黃瓜、小泡菜等佐粥小菜，另外還有兩個昨天從店裡帶回來的酸菜醬肉包。

重熱過的包子味道更香，酸菜味兒更過癮。

沈佳悅拿著勺子先嘗了一口碗中的粥。

醬油鴨特有的鮮香味配上蝦仁的鮮美，再加上青菜的清鮮，一口下去，讓人口舌生津。

「哇，好吃，下次老爸老媽在這兒住的時候，也得讓他們嘗嘗。」

雖然已經有了心理準備，但米粥喝下去，心裡依然是滿滿的驚喜感。

林旭嘗了一口雞蛋餅，對沈佳悅說道：

「只要你喜歡，以後可以經常做。」

這道米粥除了稍微早起一會兒之外，別的做法都挺簡單，甚至放在灶上小火熬著，再去樓上睡個回籠覺也沒問題。

不過廚房裡的天然氣報警器得開著，別火熄滅了天然氣一直外溢，那就太危險了。

沈佳悅喝了兩口粥，又夾起一塊鴨肉嘗了嘗，鴨肉也很好吃，尤其是風乾過的緣故，哪怕鴨肉已經熬煮過了，但口感依然鮮香軟爛。

一餐完美的早飯下肚，林旭把廚房收拾一下，隨即抱著戴上領結的墩墩，乘坐電梯下樓，開車前往西二環。

「這位大師多大年紀啊？不會是一大家子住一起吧？」

雖然墩墩對嘈雜的環境不太抗拒，但也不太喜歡，店裡的顧客基本上也都知道這點，所以跟墩墩合影互動，都會選擇它玩鬧時，有時候看到它在睡覺，還會故意放慢腳步壓低嗓門，生怕吵醒了。

這麼可愛的小精靈，顧客們也不想打擾它的清夢呀。

沈佳悅說道：

「他獨居，有個保姆幫著做飯，性格好像有點孤僻……這種藝術家，貌似性格上都這樣。」

來到西二環，林旭根據定位，開車來到了一處胡同口。

進去後，把車停在路邊車位上。

抱著墩墩從車裡下來，走到了一個四合院門口，門上還掛著一個小牌子：

【老鄧玉雕】

老鄧？

看來歲數不小了啊。

林旭抱著墩墩，摁下了大門旁邊的門鈴。