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第555章 這豆腐當得起一品之名論放毒(第4页)

陳少康大言不慚的說道:

「對茉莉她們來說有點幼稚,但對我來說剛剛好。」

他還惦記著晚上放毒的事呢,到時候讓同學們看看我做的烤麵筋,不得饞哭?

人多力量大,很快盆里就泡了很多插著筷子的麵筋。

等浸泡得差不多時,林旭將麵筋撈出來,挨個兒抽出筷子,然後將這些大號毛毛蟲一樣的麵筋放進鍋里,小火煮了半小時。

等再撈出來,麵筋明顯縮水了一圈。

不過摸起來更有彈性,還有著濃郁的面香味。

把這些麵筋泡進水中,這會兒鹽滷中浸泡著的鴨子也到了時間。

林旭將鴨子撈出來,掛到院子裡的晾衣繩上。

這會兒有風有陽光,而且天氣乾燥,鴨子晾的度倒是很快。

接著他拿來一把竹籤,將煮好的麵筋穿在上面,用菜刀轉著圈開始切,切好將麵筋拉扯開,一串烤麵筋的坯子就正式做好。

晚上只要刷上特製的烤醬,就可以放在烤架上進行烤制了。

把麵筋改刀完畢,他又將買來的雞翅和別的食材從冰箱裡拿出來,該改刀的改刀,該浸泡的浸泡,該醃製的醃製。

整整一下午,林旭忙著晾鴨子、泡鴨子、準備燒烤食材。

天還沒擦黑,陳少康就等不及了:

「好了沒表哥?我開始生火吧?」

林旭這會兒正在忙著穿土豆片,見小表弟有些迫不及待,便說道:

「生火吧,等會兒就開始烤肉。」

今天的燒烤食材準備了不少,有雞翅、雞爪、大蝦、牛胸口油、魚豆腐、肥腸、五花肉、羊排、等葷菜,也有茄子、麵筋、土豆片、韭菜、青椒、豆腐卷等素菜。

種類很全,比一般的小攤都豐富。

林旭右手戴上手套,抓著一把肉串放在炭火上開始烤制。

為了防止老人們吃不慣,林旭特意用蝦仁和上次蒸空心饅頭剩下的死麵疙瘩,熬了一小盆疙瘩湯,配上煎餃吃。

但沒想到的是,三位老人對烤串挺喜歡。

可能是平時沒吃過,所以並沒有把這種街頭小吃跟垃圾食品聯繫在一起。

至於中年一代就不用說了,這會兒他們圍著餐廳的炭爐坐著,桌上擺著冰鎮啤酒,還有各種小涼菜,不知道的還以為在吃地攤呢。

肉串烤到滋滋滴油的時候,陳少康拿著手機湊過來開始拍視頻。

沈佳悅看了看說道:

「手機給我,我給你拍。」

她直接把鏡頭拉近到三倍焦距,對準肉串滴油拍了十秒鐘的特寫,接著緩緩拉遠,顯示出肉串的全貌。

等林旭撒辣椒麵的時候,又調到慢動作上,近距離將辣椒麵撒到肉串上的場景完美拍攝下來。

為了效果更好,她還將平時拍視頻的補光燈拿出來,給肉串打上了面光和背光。

有了專業選手加持,放毒視頻立馬變得高大上起來。

畫面味美且誘人,甚至還有一絲絲的人文關懷,看得林旭心裡感嘆連連。

你這當表嫂的,非得讓少康表弟被全班同學暴打是吧?

這種視頻別說放同學群里了,哪怕林記美食的粉絲群,也會引來一波口誅筆伐,沒有倆紅包根本消不了眾怒。

不過想想陳少康小小年紀,吃點虧也不算壞事,所以林旭就沒攔著。

「我覺得雞翅表面刷蜂蜜的創意真是絕了,烤出來特別好吃特別美味。」

小蕾吃著烤串,對林旭的手藝讚不絕口。

堂弟林斌贊成道:

「對,好吃,昨天嫂子做的可樂雞翅也很美味,都吃撐了還想接著吃。」

沈佳悅聽到這話,頓時樂顛顛的說道:

「小斌還想不想吃可樂雞翅了?想吃的話明天繼續做!」

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