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第545章 來自邁莎銳的驚喜錯過任務期限的（第3页）

「對呀，畢竟墩墩可是我的乖兒子，我這當媽的，肯定不能看著孩子吃虧不是。」

林旭原本想說怎麼做都行，這種大公雞不管怎麼擺置，都不會難吃了，然而還沒說出口，他突然想起結婚前一天，師父教自己做太極雞粥的事情。

當時還觸發了一個【五色雞粥】的支線任務，要求除夕夜的午夜前做好有獎勵。

原本林旭還想給家人露一手呢，但因為回來就開始忙，完全把這事兒忘了個乾淨。

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現在重想起來，覺得儘管過期，但這道五色雞粥該做還是要做的，哪怕只是為了鍛鍊手藝呢，也得嘗試一下。

想到這裡，他笑著說道：

「明天我做成雞粥吧，上次師父做了個太極雞粥，你們不是都夸好喝嗎？這次我做一道五色雞粥，從太極變成五種顏色，看效果如何。」

沈佳悅一聽，立馬來了興：

「好呀好呀，上次都沒吃夠，本想讓你給我再做一次呢，但好吃的太多，我忘了這一茬……你明天多做點，我要喝個過癮。」

這丫頭不是個多喜歡喝粥的人。

但雞粥的話……那自然是多多益善咯。

而且五種顏色的雞粥，想想就讓人好期待。

林旭把豬頭洗刷乾淨，拿著菜刀開始脫骨剔肉，而沈佳悅期待了一會兒雞粥，約莫魚肉已經晾得不燙嘴了，便端著去餐廳，讓墩墩品嘗了。

「嚯，這倆大豬頭看著真氣派。」

閒著沒事跟韓淑珍圍著水庫溜達一會兒的沈國富，在廚房門口看到正在擺弄的豬頭，頓時饞了。

「啥時候開始做啊？」

林旭說道：

「我現在脫骨，用冷水浸泡一晚上，明早天不亮就起床燉上，到中午正好能吃。」

烹飪中，最不能節省的環節就是時間。

一定要燉夠五個小時，豬頭才軟爛美味。

「那就辛苦小旭了，要是別的，我們這些當長輩的還能幫上忙，但做飯，我們是真不行……」

沈國富聊了兩句，小聲問道：

「晚上吃啥啊？昨晚還剩了啥菜沒吃？」

林旭看了看冷菜櫃裡的剩菜說道：

「還有一盆醬大骨、一小盆生焗香芋、一份鐵鍋魚頭、半盆豬腳燉黃豆、大半鍋酸菜燉白肉……」

沈國富咽了下口水：

「把酸菜白肉和醬大骨熱一下吧，香芋也熱一下，你奶奶喜歡吃這種軟糯的菜……對了小旭，抽空做點小零食吧，最好是甜味的，散步的時候總想吃點啥，但又不知道吃什麼……」

我不是很擅長這種自命題作文啊……林旭在心裡嘟囔一聲，笑著說道：

「明天吧，明天我做點小吃，給咱家人都嘗嘗。」

「好嘞，那我去餐廳烤火了，你繼續忙。」

沈國富走後，林旭笑了笑，覺得這位老丈人把龍棲山當成避世的小天地了，想吃零食直接開車去買就行，種類又多，味道也好。

讓自己做的話……

林旭還真不知道做什麼。

他打算先把豬頭脫骨的事情完成，做零食什麼的等明天再說，正好問問大家的意見，看做什麼比較好。

剛剛動手之前，已經在積分商城兌換到了扒燒整豬頭的完美級做法。

之所以花費積分兌換，是因為每次做這種淮揚大菜，淮揚菜分支任務的積分就嗷嗷的漲，比做其它菜品划算。

另外，一個廚師不應該止步於眼前，而是要多多探索。

找到完美級比卓越級更進一步的要點，這樣再做類似的菜品，也能舉一反三的用上，甚至回頭還可以嘗試一下扒燒整牛頭之類的菜品。

烹飪嘛，就得不斷嘗試，這樣才能做出更多美味。

把脫了骨的豬頭放進冷水中浸泡，至於脫掉的豬頭，則放進滷肉湯中進行滷製，回頭誰想啃骨頭直接啃了就行。

忙完這些，他開始準備晚飯。

大骨頭倒進大號電飯鍋中，加入當時燉大骨頭的原湯，繼續燉煮。

酸菜白肉這種熱越越美味的菜品，放在灶上，用鐵鍋小火咕嘟著。

今晚按說照例得吃餃子，但想想大家有可能吃膩了，林旭就用蒸盤蒸了不少米飯。

規矩是死的，但人是活的。