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第500章 一種能喝著吃的肘子紅煨肘子（第4页）

「用筷子就能劃開，這肉得多爛糊啊。」

嚴琳感慨一聲，舉著筷子從邊上托起一塊放到自己碗中，然後送進嘴裡。

剛入口，這塊紅潤的肘子，就連皮帶肉的在嘴裡化開，根本不用牙齒咀嚼，只是輕輕一吸溜，整塊肉就自動化開，然後湧進了口腔中。

所有的口感全都變成了潤、化、嫩、香、軟等詞彙。

原本她覺得肥膩膩的，最多吃兩塊就行，但一口肘子下肚，才發現兩塊根本不夠，至少得吃半份才行。

沈佳悅以及跑過來給乾媽送行的耿樂樂崔清遠等人，對這肘子也滿是驚訝。

怎麼都沒想到，肘子肉能軟爛到這個程度。

很快，盤中的肘子就被大家一搶而空，這些軟爛的肉塊吃下去，非但沒有過癮，反而勾起了食慾。

「好吃，太美味了……旭寶能不能再來幾塊？」

林旭笑著說道：

「馬上就來。」

剛剛他開始給肘子收汁的時候，其他人也下手了，一來是幫忙，二來是學習一下類似菜品收汁過程中的火候把握。

嗯，這是大家主動想學的，尤其是那群幫廚，忙完手中的活兒就掄起炒鍋開始了。

林旭自然不會拒絕大家，甚至還提醒他們收汁的要點，比如要多用轉鍋的方式來攪動鍋里的肘子，而不是急吼吼用勺子翻面。

另外操作大翻勺的時候，也得注意力道，翻勺過後不能著急淋蔥油，得等湯汁幾乎看不到的時候，再淋油出鍋。

「肘子來了！」

很快，好幾份紅煨肘子從廚房裡端到餐桌上。

沈佳悅拿起公筷，嘗試著把肘子分開，雖然沒有林旭那麼整齊，但圓圓的肘子上面的十字花紋，看起來還挺美觀。

這丫頭把肘子分好沒立即吃，而且拿著手機拍張照片發到了朋友圈：

「和旭寶聯手做的紅煨肘子，就問你們饞不饞！」

吼吼，雖然是旭寶做的，但肘子是我用筷子分開的，那說我們聯手做的，這不是很合理嘛。

其它幾個肘子，耿樂樂和舒雲以及竇雯靜也都是這樣分了一下。

用筷子把肘子劃開的那種感覺，真像是在吃蛋糕之類的甜點，誰能想到肘子也能軟爛到這個地步呢？

軟爛到這種地步的肘子，用筷子很難夾起來，基本上都是用筷子托著底下的瘦肉部分，這樣才能把肉送到嘴裡。

一口肘子下肚，那種油潤軟爛同時又入口即化的感覺，美妙得讓人像是做夢一樣。

店裡大快朵頤的時候，不遠處的輝煌大廈中，齊振濤和兒子齊思明以及邱振華三人聯手做的虎皮肘子也正式出鍋。

肘子外皮紅潤，帶著虎皮特有的褶皺，看上去就想讓人咬一口。

趁著攝影師拍特寫的功夫，陳燕拿著手機，湊過去也拍了一張，然後打開朋友圈，打算把這個肘子發出去氣氣表妹。

然而剛打開，就看到了沈佳悅發的紅煨肘子了。

她看看面前的虎皮肘子，再看看微信上的紅煨肘子，一時間有種「小丑竟是我自己」的感覺。

怪不得表妹不來吃虎皮肘子呢，甚至在群里暗示都不來。

原來有紅煨肘子啊！

陳總忍不住咽了下口水，虎皮肘子肯定是不夠吃的。

等會兒嘗一口就開車去店裡，先吃一個肘子，然後再問問表妹，得多厚的臉皮，才能說出和妹夫聯手做菜這種不要臉的話。

哼哼，上次跟我家小傑傑聯手抓那麼多通緝犯，我也沒好意思說聯手抓獲。

你一個醬油醋都分不清的廚房小白，居然說出聯手做出紅煨肘子這種話，也太不要臉了吧？

說起來，上次抓人時還是經驗不足啊。

要當時有表妹這種不要臉的風格，那咱燕寶寶說不定還能收穫一個犯罪克星的名號呢。

也不知道還有沒有跟任傑聯手抓人的機會，有點期待啊……

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