「不會,我又不是村頭的長舌婦,咋會說這些呢?走走走,外面冷死了,明天我要穿加厚打底褲了,哪怕悅悅嘲笑我腿粗也得穿,太冷了。」
兩人結伴回到店裡。
剛進門,陳燕就忘了自己的話,跑到服務台那兒,添油加醋的跟舒雲說了一遍診所發生的事情。
曾曉琪:「……」
資本家的嘴,騙人的鬼!
好姐妹關係從此一刀兩斷!
&1t;divnettadv"
十分鐘後,店裡所有人都知道了這件事。
剛從清華補課回來的耿樂樂,端著一碗皮渣燜肉蓋澆飯,滿臉好奇的湊過來,還提出了一些很刁鑽的問題:
「曉琪姐,明哥摘頭盔的動作是不是很帥?」
「當時你有沒有想別的?」
「看到明哥身上有擦傷,你有沒有那麼一丟丟的心疼?」
「要是你爸媽非要讓你帶個男朋友回家過年,你是選擇明哥,還是選擇電視台那個三星米其林主廚?」
「……」
曾曉琪無語的把耿樂樂的頭髮抓得亂糟糟的:
「樂樂你能不能別問啦?再問等會兒去吃炸串不帶你!」
「炸串?去哪吃啊?我吃一根麵筋兩根茄子三根土豆三根蘑菇,還要再來一串澱粉腸和一串魚豆腐……」
一聽炸串,耿樂樂的注意力立馬被挪走。
廚房裡,林旭準備著晚上要用的炸串。
茄子、蓮藕、蘑菇、麵筋、韭菜、青椒、肉丸、素腸、金針菇、梅豆角、豆腐皮、培根肉、魚豆腐等各種適合油炸的菜品。
一切準備妥當,便提著準備回去,這會兒耿樂樂也吃完了米飯,表示要一塊兒回去,曾曉琪和陳燕準備開車去接陳媛媛下班。
林旭開車回到小區,在門口市里買了一包適合做炸串的竹籤。
回到家裡,他先把竹籤用小蘇打水泡起來,據說這上面有防止蟲蛀的藥水,所以用之前要浸泡一下。
趁著這個功夫,換上家居服,洗洗手。
接著戴上廚房用的加厚手套,將盆里泡著的竹籤反覆搓洗幾下,儘可能的去掉竹籤表面的髒東西。
之所以戴上加厚手套,是為了防止被竹籤上的毛刺給扎到。
搓洗後把竹籤再淘洗幾遍,然後放進筐里控干水,就可以使用了。
忙完這些,林旭開始給要炸的食材進行改刀。
土豆蓮藕去皮切片,用清水浸泡著。
金針菇去根,用培根捲起來,再串上竹籤。
不用串太多,一串三個就行,太多的話不容易炸,而且間隔太窄還不容易炸透。
接著拿一張豆腐皮,將一根五花肉腸捲起來,在上面每隔一厘米一根牙籤。
插好從中間切開,分成一個個的小小的,這樣好炸,吃的時候直接捏著牙籤啃就行了,一片一串,比較方便。
「旭哥,有沒有需要我們幫忙的?」
沈佳悅原本想玩遊戲的,但她技術太菜,耿樂樂看不上,所以兩人就來到廚房,準備再過一把下廚的癮。
林旭原本覺得不需要兩人幫忙,但看兩人興挺高漲的,便說道:
「把蓮藕和土豆串一下吧。」
為了防止兩個廚房小白出錯,他還特意教了一下串串兒的手法。
蓮藕要橫著穿,而土豆片則是要先從一側穿透,接著將另一側也穿一下,像用針線縫衣服一樣。
要是穿在同一側,炸的時候容易散落。
等兩人上手後,林旭開始整理別的食材。
晚上八點半,陳燕摁響了門鈴,下班了的陳媛媛和曾曉琪特意回去拿了換洗衣服,跟陳燕一樣,她們今晚也不回去了。
沈佳悅開了門,沒多久,三人就從電梯中走了出來。
「還沒開始?趕緊趕緊,媛媛一聽要做炸串,晚飯都沒吃,就等著好好吃一頓呢。」
陳燕提著一箱進口山竹和兩個榴槤,剛進門就催廚房裡開始做炸串。
她將榴槤和山竹放在客廳的茶几上,隨即趿拉著拖鞋,和曾曉琪陳媛媛一塊兒上樓換睡衣去了。