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第480章 淮揚菜分支任務開啟耿樂樂 小丫（第4页）

這不是差一線，這是差一個等級。

林旭很有自知之明的笑了笑：

「跟邱總廚還沒法比，而且我剔骨方面的手法還不太專業，還得多練練。」

戴建利吃了一大口舌根：

「想練習這個好辦，多跟你師兄學就行了，記得有一年中年組的比賽上，你師兄就是憑這道菜，打敗了邱振華……」

林旭：？？？？？？

我去，原來釣魚台做豬頭的no。1是師兄啊，拿人家淮揚菜的名菜打敗淮揚菜的師傅，這也太蝦仁豬心了吧？

很想用三角函數計算一下邱總廚當時的心理陰影面積。

應該比故宮的面積要大一些。

謝保民笑著說道：

「過去年少輕狂，給同行留下了一些不好的印象，要是再有這麼一場比賽，我絕對不會再用扒燒整豬頭戲弄人了。」

沈佳悅眨了眨眼，好奇的問道：

「那你用什麼菜呀師兄？」

「翡翠蝦球吧。」

眾人：「……」

果然，你還是個欠打的少年。

大家正吃著聊著，耿立山來到樓上。

林旭本以為這老頭兒要興師問罪呢，沒想到他先沖大口吃豬耳朵的耿樂樂說道：

「臭丫頭，我問你有沒有做好，你居然騙我說今天沒做，還說戴總廚給我發的是網上的圖片……」

耿樂樂拿著一個空心饅頭，乖巧的夾了塊豬臉肉進去，雙手遞給了耿立山：

「這不是想給你個驚喜嘛……」

「什麼驚喜，我看就是怕我來了不夠吃……」

耿樂樂笑嘻嘻的問道：

「你就說香不香吧！」

「香！」

「這就行了，趁著我奶奶不在，今天允許你多吃點豬頭肉，不過回去別打車了，溜達著走回去，正好消消食兒。」

耿立山雖然對孫女欺騙自己的行為有些不滿，但還是點了點頭。

肉得吃，身體也得鍛鍊。

不然以後看著好吃的沒法吃，這多讓別人難受啊。

謝保民用筷子往耿立山饅頭上夾了塊豬舌頭，笑著問道：

「立山先生，我師弟這豬頭肉做得咋樣？」

「不錯，做到了入口即化、滷汁似膠，不過我總覺得，林小友這道菜還有一定的上升空間。」

我去，這老頭的嘴巴夠厲害啊！

林旭沒想到耿立山居然品出了差距，怪不得人家能當美食家呢，要讓自己品嘗的話，只會覺得臥槽好吃。

想到這裡，他笑著說道：

「回頭我多練練，爭取達到立山先生滿意的水準。」

今天這道菜個頭不小，畢竟是一整個豬頭呢，但吃的人多，你嘗一塊我嘗兩塊的，沒多久，一整個豬頭就只剩下了圍邊用的小油菜和下面墊著的生菜葉。

「感覺好好吃啊。」

「旭寶有時間再做一次好不好？這道菜真是改變了我對豬頭的看法。」

「我也是，妹夫這手藝真是太絕了。」

「……」

林旭說道:

「回頭我拍一下做法吧，正好給你們再解解饞。」

吃完豬頭，晚飯正式開始。

隔壁市，於大爺正拿著一根烤腸美滋滋的吃著，一個粉嘟嘟的小可愛跑了進來：