林旭吃了幾口就去了廚房,鍋里還有肘子呢,不能忘了。
另外冷庫里還剩一塊和牛,原本打算給老丈人做成韃靼牛肉的,但他現在吃肘子吃得那麼滿嘴流油,還是別忙活了。
這麼熟肉加生肉的,哪怕鋼鐵腸胃也受不了。
不過那塊和牛也不能繼續放著了,得趕緊想辦法吃掉,不然再這麼下去,就失去了和牛鮮嫩的精髓。
他想了想,趁著炸肘子的間歇,把那塊和牛拿出來。
先給墩墩切了一小塊,讓小傢伙也嘗一下名貴牛肉的口感和品質。
雖然貓貓不適合吃脂肪含量高的食物,但偶爾嘗嘗鮮是沒問題的。
至於剩下的,則按照日式和牛的吃法,直接切成三四毫米的片,放在炭火上炙一下,蘸著日式醬油吃。
這應該是和牛最簡單的吃法了。
但也是最香的吃法。
炭火炙烤,能把肉中的油脂烤融化,但又不像鐵板煎那樣把油脂從肉中煎出來,最大限度的保留了脂肪的豐腴和濃香。
等第二鍋肘子做好,員工們正在品嘗時,林旭端著一盤炙好的和牛肉放在了沈國富面前:
「今兒吃了肘子,您就別吃韃靼牛肉了,免得腸胃受不了,這塊和牛我加工了一下,您嘗嘗,比生吃要香一些。」
沈國富:「!!!!!!!!」
今天這是什麼大喜日子?
好吃的居然堵著嘴邊,簡直太幸福了吧?
他夾起一片表面泛著油光的和牛,也沒蘸醬油,而是在椒鹽粉中蘸了一下,隨即送進嘴裡,眼神中頓時滿是驚訝:
「喲喂,還是老祖宗傳下來的吃法最過癮,都蘸椒鹽試試,味兒可真好,下次再吃涮肉我買點和牛,咱涮著吃。」
美味的肉啊,吃著簡直太爽了。
至於沒吃到用和牛做的韃靼牛肉……沒吃到就沒吃到吧,咱老沈是個隨和的人,不計較這些。
原本吃肘子就已經是級快樂了。
沒想到這又有了和牛,簡直就是加倍的快樂,這誰能受得了?
大家吃的都很開心。
而樓下的墩墩,也一臉驚訝的吃著盤中的和牛拌蛋黃,古銅色的眼睛中滿是詫異和驚訝。
從沒有這麼吃過,猛一吃居然還挺不錯。
小傢伙尾巴輕輕搖動,一臉愉悅的吃了起來。
晚飯過後,沈國富腆著肚子往卡座上一攤。
「舒坦,今兒是真吃舒坦了……」
韓淑珍擦擦嘴,沒好氣的沖他說道:
「回去記得跳繩跳操,不然就你這吃法,尿酸血糖血壓血脂全都一窩蜂的上來,到時候就只能吃水煮菜葉子了。」
「知道知道……今晚還住閨女家咋樣?」
昨晚玩遊戲後,老沈又找到了早些年玩小霸王學習機的快樂。
所以想再體驗體驗。
韓淑珍想了想說道:
「也行,不過今晚可啥都不能吃了,悅悅也是,再吃下去回頭穿不上婚紗,我看你怎麼拜天地。」
一家三口說定後,便開車帶墩墩先回去了。
陳燕原本想跟過去的,但想想既然晚上沒吃的,那還是回自己家吧。
這樣餓了還能點個外賣。
誒不對,我早上不是說要減肥嗎?
咋就琢磨點外賣這回事了?
忍住,一定要忍住!