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第432章 高情商 我犯了所有吃貨都會犯的錯（第2页）

放早了的話，會完全沒有效果。

藥材全都放進湯桶里，林旭又往裡面放了幾片生薑，這能有效祛除秋梨膏中的寒性。

但生薑屬於熱性，不能放多。

不然別說止咳了，甚至還有可能起到反作用。

全都放好，蓋上湯桶的蓋子，大火熬製。

這一步大概需要熬一小時，才能把所有藥材的藥性熬出來。

忙完這些，林旭來到外面，發現竇雯靜和耿樂樂也來了，這會兒正跟陳燕和曾曉琪湊在一起憧憬中午的大骨頭呢。

見林旭出來，耿樂樂興奮的問道：

「旭哥，大骨頭好了嗎？」

「伱要是喜歡吃三成熟的，這會兒就可以開吃了。」

小蘑菇頭一聽，頓時甩了甩腦袋：

「那我還是墊巴點東西吧，今早連飯都沒吃，就想多啃兩塊大骨頭呢，沒想到真得到中午才能吃。」

店裡的早餐還有，車仔給她端了一碗酸辣湯和兩個肉卷。

耿樂樂一邊吃一邊問道：

「悅姐怎麼沒來啊？」

「在樓頂給墩墩堆雪人呢，我岳父岳母也在那。」

堆雪人？

幾個無所事事的人一聽，當即來了興：

「那咱們也去吧？」

「好啊好啊！」

「樂樂你趕緊把湯喝了，拿著肉卷路上吃，不然我們可不等你啊。」

耿樂樂一聽，將碗裡的酸辣湯三兩口喝下去，隨即把兩個肉卷往飯盒裡一裝，便跟著幾個童心未泯的大姐姐一塊兒下樓了。

林旭歇了一會兒，回廚房繼續開始忙活。

一小時後，林旭將灶上的火關掉，打開湯桶的蓋子。

一股好聞的雪梨味兒就從裡面飄了出來。

開始熬的時候，湯桶里全是雪梨糊糊，而現在水分明顯多了，色澤也變成了深褐色。

這會兒溫度太高，沒法過濾，否則容易把手燙傷。

得先從湯桶中倒出來，晾到不怎麼燙手時再過濾，這樣過濾效果才更好。

林旭將這些雪梨湯倒進兩個大號不鏽鋼盆里，放在冷庫門口，加雪梨的冷卻。

這會兒大骨頭也已經差不多好了，關火，繼續浸泡。

等盆里的雪梨湯不再燙手時，林旭拿來一塊大的過濾布，開始過濾。

把過濾布放在一個空盆中，四邊高出盆的邊沿。

接著用水瓢舀著雪梨湯往裡面倒，約莫盆里要滿時，提起四個角，讓裡面的湯汁過濾出來。

剩下的殘渣也不要扔，放進榨汁機中，把裡面的水分儘可能的榨出來。

在一旁幫忙的車仔問道：

「榨乾的殘渣就沒用了吧？」

馬志強嘟囔一聲：

「對咱來說沒啥用了，但對於有些人來說，還是很有用的。」

「什麼人？」

「對花農來說，這是頂好的肥料；對愛釣魚的人來說，這是最頂級的窩料；對於……」

他還沒說完，林旭便說道：

「找個袋子裝起來吧，今天我走的時候帶回去，我家樓頂有花池，準備趁著現在有雪埋進去，明年種菜漲勢肯定好。」

今天這些料渣不算多。

不過等燕姐那三千斤雪梨到了後，估計整個天台的花池都能施一遍肥料。

這種料渣要是其它季節用來種花種菜，其實並不好，因為這種甜味殘渣容易招蟲子。

但冬天就沒事了，往土裡一埋，等來年開春，已經全都發酵成了養分。

所有的料汁全都過濾出來，居然足足一大盆。

林旭舀了一碗嘗了嘗，甜絲絲的，略帶一絲藥味，有種喝涼茶的感覺。

拿來一口最大號的湯鍋，把這些過濾出來的湯汁倒進去，接下來就是漫長的熬煮了。