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第377章 冬季必備的牛雜煲一口下去暖暖和（第4页）

他們喝酒時，林旭跟白鵬博兩個人吃著桌上的菜品。

各種牛雜的做法都非常美味，尤其是牛雜煲，各種食材在鍋里用醬汁燜燉那麼久，不僅口感軟爛，而且味道鮮香無比。

吃到嘴裡，真是又香又過癮。

而裡面燉的蘿蔔，也已經軟爛入味，吃起來居然有種肉的質感。

怪不得兩廣地區的人那麼愛吃牛雜呢，這味道確實讓人很上頭，甚至有種欲罷不能的感覺。

正吃著，尹宏斌對林旭說道：

「今天我估計大概率會被這群憨貨灌醉，拉麵只能明天再教你了，林師傅明天早點來，我從和面開始教伱。」

「好的尹總廚。」

林旭端著果汁跟老尹碰了一下，一飲而盡。

吃得差不多的時候，林旭碰了碰白鵬博：

「他們經常這樣聚餐嗎？」

「也不是，每年就一兩次吧，借著殺牛的名義聚個餐，喝頓酒，緩和一下總廚們之間的關係。」

身為釣魚台的膳食部主任，廖金明能壓住這群魔王，自然還是有兩把刷子的。

比如定期聚餐培養感情，比如讓總廚們在一起研究菜品等等。

除了這些之外，他還特意把謝保民和戴建利當成兩條闖進魚群中的鲶魚來培養，利用鲶魚效應讓總廚們保持對烹飪的探索和學習興。

要沒他倆攪合著，整個釣魚台死水一潭，完全沒了活力。

當然，這也跟他倆的性格有關。

要是換成靦腆儒雅的邱振華，就算培養成了，也是條吃素的鲶魚。

吃飽喝足後，林旭悄悄離開包房，開車回迎春街去了。

別人酒興正酣時，是不能大張旗鼓告別離開的，悄麼聲的走就是了，要是起身告辭啥的，說不定就會被哪個喝得暈乎的總廚起身敬酒。

來到迎春街，店裡的晚高峰即將到來。

跟門口排隊買燒雞滷味的街坊們打個招呼，林旭來到店裡。

他沒有直接上樓，而是來到服務台前，一邊跟墩墩互動，一邊聽舒雲介紹著今天店裡的情況。

「今天店裡的營業額跟昨天差不多，除了周末，現在營業額基本上都挺穩定。郭師傅今天做的脆皮乳鴿很受歡迎，上百隻鴿子銷售一空，明天要加量了……」

林旭洋洋灑灑的聽完，覺得讓郭星海來店裡是對的。

從他來店裡，每天增加一道粵菜，今天又增加了脆皮乳鴿，讓店裡的菜品變得更加豐富起來。

而顧客們也直呼滿意，對最近上的菜品一道比一道滿意。

回頭得專門感謝一下郭星海，順便想辦法讓他把技法教給大家……這位粵菜傳人就是來刷經驗的，最多年底就走人。

所以臨走前，得讓他儘可能給店裡留下幾道經典粵菜。

想到這裡，林旭準備上樓去忙一陣。

在釣魚台享受了一天美食，是時候出點汗消耗一下了，不能讓腹肌九九歸一。

揉一下墩墩的腦袋，他剛準備離開，腦海中突然響起了系統的提示音：

「支線任務【復刻經典】距離任務結束還剩一小時，任務進度為34，請宿主在一小時內做出宮廷名菜酥海帶，否則任務將會取消。」

喲喂！

林旭拍了下腦袋，他是真把做酥海帶的事情忘了個乾淨。

幸好系統提醒……不對，這不是系統提醒的，要提醒的話早提醒了，這應該是墩墩借系統的名義提醒的。

嗯，好兒子啊！

他在墩墩腦袋上親了一口，隨即快上樓，一頭扎進廚房裡，準備做宮廷傳奇名菜——酥海帶！

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