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第361章 陳總啊你還年輕有些事悠著點（第3页）

而第三種，則是在店裡製作。

門店需要料理機、封口機、原材料清洗機、蒸櫃等等，對場地要求較高，而且還需要專門聘請一個人負責這事兒。

經過分析，大家全都選定了第二種。

這種加工好送到店裡的做法，不僅能夠保證門店的效率，同時也能有效防止門店員工跳槽。

別人就算把人挖走也沒用，一線員工根本沒有掌握製作基礎，就是個售貨員而已。

至於參與製作的人，平時根本見不到，就算想挖牆角也沒地方下手。

選擇了方法後，林旭問道：

「接下來就該討論熱飲的種類選擇了，先是山藥，之前就是因為山藥才決定給自強生煎上熱飲的，除了山藥汁你們還有什麼提議沒？」

這個還真有，王自強說道：

「豆漿吧，這個一直搭配著賣得很好，我們車間這邊把無糖豆漿做好送到店裡，門店那邊再根據顧客的需求添加白糖……」

他剛說到這裡，楊林就說道：

「師父，溫熱的豆漿能把白糖融化嗎？」

竇雯靜在店裡混了這麼長時間，對調料多少清楚了一些：

「可以用綿白糖，涼水也能化開，也可以自己熬點糖漿，總之糖這一塊兒你放心，聽你師父把話說完。」

「哦……」

王自強接著說道：

「之所以選擇豆漿，是因為群眾基礎好，而且豆漿利潤高，不管用豆漿粉還是自己泡黃豆，都有很高的出漿率，能夠保證利潤。」

豆漿確實不錯，估計上了之後，不少上班族一大早就能喝上暖暖和和的熱飲了。

林旭問道：

「除了豆漿還有什麼好選的？」

一個門店的負責人說道：

「可以上小米粥或者八寶粥，不過這兩種因為顆粒比較大，不容易用吸管吸出來，而且這種顆粒用吸管，很容易卡到喉嚨。」

那就算了，沒必要冒這種風險。

楊林看著林旭問道：

「老闆，咱店裡的南瓜羹可以上嗎？前兩天車仔給我嘗過，味道真好，要是可以上的話，山藥汁、南瓜羹搭配豆漿，基本上就足夠了，而且這三種搭配，也能夠形成拳頭效應，快在顧客群體中火起來。」

南瓜羹？

這倒是個不錯的主意。

不過自強生煎上南瓜羹的話，店裡的南瓜羹就得升級了，不然兩者味道口感全都一樣，誰還來店裡喝啊。

聯想到店裡的南瓜羹也才優秀級，林旭直接用積分兌換了完美級做法。

「宿主消耗999999積分，獲得南瓜羹的完美級做法，並觸發試煉任務：自強生煎上熱飲當天，南瓜羹的銷量不能低於一千杯，否則將視為失敗。任務失敗後，完美級南瓜羹將自動降級為卓越級。」

我日！

林旭覺得這試煉任務很有意思，在自強生煎上的南瓜羹最多是優秀級，關你完美級什麼事啊，居然給出這麼一個試煉任務。

系統抽起風來真是毫無邏輯可言。

他嘟囔一句，隨即沖竇雯靜說道：

「做這幾種熱飲的設備儘快採購到位吧，到位後我就教大家製作，稍稍磨合一下咱就可以在店裡上了。」

時間比較緊，因為關係著教學培訓、設備安裝調試等環節，所以需要竇雯靜這邊儘快把設備採購到位。

「我會儘量把設備買回來的。」

會議結束後，林旭看著王自強問道：

「你現在跟楊林住的地方離這兒太遠了吧？要不這樣，公司出錢在附近給你倆租個兩居室或者三居室，這樣就不用來回跑了。」

沒等王自強拒絕，竇雯靜便說道：

「我馬上落實這件事。」

現在王自強可是自強生煎的核心人物，住在他們那邊，萬一有人想使壞，不說把人挖走，就故意撞他一下，摔個骨折啥的，自強生煎就立馬陷入被動狀態。

所以安全起見，還是住在迎春街比較方便。

散會後，林旭拿著手機給錢大媽發了條微信：

「錢大媽您好，我是林旭，我想安排幾個員工在附近住，您能幫忙找一下房源嗎？兩居三室都行，但要乾淨衛生，同時還得安靜。您幫忙留意，明兒來店裡，我請您吃燒雞喝鴿子湯。」

剛發過去，錢大媽就把電話打了過來：

「你瞅瞅這事兒巧得，你王大娘那套房子昨兒剛退租，不忙了你讓人來看看，行的話我出面，幫你砍砍價。」

京城的這些熱心大媽真是讓人欽佩。

林旭瞅了竇雯靜一眼：

「房子有了，你帶著楊林和王師傅去看看吧，等會兒我就開始做熏魚了，你們回來正好能吃晚飯。」