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第343章 任傑你小子立大功了魚鮓初熟（第3页）

把蛋白吃完，林旭先嘗了一口青菜瘦肉粥，味道鮮香。

青菜應該是關火後放的，依然保持著鮮嫩脆爽的口感，而瘦肉也是剛剛斷生的狀態，很嫩，很好吃。

兩口粥下肚，清晨的寒氣頓時消散大半，身上也有暖和的感覺了。

林旭拿起一個菜角咬了一口，現炸的菜角外皮香酥，裡面是雞蛋韭菜蝦皮和粉條做成的餡料，吃起來鮮香味美。

「好吃，馬師傅你炸的菜角吃著真不錯。」

正吃著，林旭見馬志強從廚房走出來，忍不住沖他豎起了大拇指。

馬志強笑著說道：

「這挺簡單的，沒啥難度，你要喜歡吃明天咱還做。」

「連著吃容易膩，早飯吃什麼你們看著安排就行。」

林旭吃了兩口菜角，用勺子舀著碗中的熱粥送進嘴裡配著吃，別說，兩種美食居然莫名很搭。

吃完了菜角後他又嘗了嘗油餅。

外面香酥，內里喧軟，跟泡菜和熗拌白菜心很搭配。

一餐早飯吃完，身上暖暖和和的，旁邊的蛋黃也已經晾得差不多了。

林旭將蛋黃倒進墩墩吃飯用的餐盤中，用寵物專用的罐頭勺碾碎，隨即端著來到樓下。

還沒走到服務台，墩墩就倏然從小窩中鑽出，雙眼渴求的盯著林旭手裡的盤子，明顯餓壞了。

把小餐桌拿出來擺在服務台上，剛放下盤子，小傢伙就急切的撲過來，一頭扎進盤子裡，用舌頭舔舐著開始享用美食。

吃的時候嘴裡還發出愜意的哼唧聲，尾巴也輕輕擺動，顯然它對蛋黃很滿意。

林旭揉了揉小傢伙的大腦袋：

「寶貝慢慢吃，我去喊你媽起床。」

去樓上拿幾個炸出來的糖糕，林旭一邊吃一邊向店門外走去，到門口正好碰到了周大爺梁大媽以及多日不見的許教授和梁阿姨。

「小林，我們又來吃早飯了。」

「不打擾你們吧？」

「老周一個勁兒的說你們這裡的早飯好吃，我們特意來嘗嘗。」

林旭笑著說道：

「不打擾，您幾位上去直接吃就行了，今天有青菜瘦肉粥和菜角油餅糖糕，想吃啥就問廚房那邊要就行了，甭客氣。」

「好嘞！」

走進店裡，見墩墩在吃飯，幾人也不上樓吃飯了，逕自走到服務台前，把墩墩團團圍住，看這小傢伙吃東西。

林旭咬了口炸得香酥柔軟的糖糕，裡面那些紅褐色的粘稠糖漿立馬湧現出來。

他吹了吹，一邊小口吃著一邊向後面小區走去。

用鑰匙把門打開，林旭將手中最後一口糖糕送進嘴裡，咀嚼著來到臥室，還沒來到床邊，沈寶寶就睡眼惺忪的坐了起來：

「好香，你在吃什麼呀？」

「炸的糖糕……趕緊起床，給你帶了倆，接下來我每隔五分鐘就吃一個，要是起晚了可就吃不到了啊。」

「臭旭寶，你壞死啦！」

沈寶寶撅了撅嘴，閉著眼睛開始扒拉她的睡衣。

林旭擦擦手上的油脂，把她的衣服找出來，隨即提著糖糕去了客廳里。

原本想坐一下的，但他突然聞到廚房裡有股若有似無的鮮味飄出來，便走進去，這才發現裡面的魚鮓好像醃好了。

之所以用好像這個詞，是因為魚鮓被稻草裹得嚴嚴實實的，林旭本人也沒法確認魚鮓的成色。

這些被稻草包裹著的魚鮓被放在一個托盤上。

現在托盤上已經滲出了薄薄一層散發著鮮味和腥味的液體，應該就是魚肉發酵得來的。

這些液體的產生，讓林旭想起了魚露的做法。

好像粵菜中經常用到的魚露，就是小雜魚加粗海鹽放進罈子里密封釀製的。

要是按照魚鮓的路子入壇醃製，那豈不是也能獲得魚露了？

林旭覺得回頭可以試試。

「旭寶你在廚房幹嘛呢？」

沈寶寶拿著茶几上的糖糕咬了一口，好奇的湊到了廚房門口。

「這些魚咋有股怪怪的味道？這是醃好了嗎？」

林旭點點頭：

「應該是醃好了，等會兒拿回去我拆一條試試……你刷牙洗臉了嗎就開吃？」