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第328章 老黃鴿了答應送來的鴿子乾飯人的（第4页）

「咦，今天春哥沒來？」

林旭看到走路還有些跛行的師兄帶著老婆孩子，唯獨沒了飯量驚人的大春。

「跟他體校的同學聚餐去了，他們每次聚餐都會隨機選擇一家自助餐廳，一直吃到肚圓才出來。」

喲，這是給店老闆上課去了啊。

餐桌上放上乾鍋架，架子面帶著一個底托，在上面放一塊固體酒精，點燃後將乾鍋端上去，很快鍋里就響起了滋滋啦啦的聲音。

這是鍋底受熱後油脂煎洋蔥絲產生的吱吱聲。

鍋底放洋蔥，能讓菜品增加一股好聞的蔥香味。

而且洋蔥相對其它菜品來說，水分大，比較耐煎。

端起一碗米飯，夾一筷子掛著紅油的菜花送進嘴裡，入口香辣，口感脆爽，吃起來甚至還有一點點回甘的味道。

趁著這股香辣味，往嘴裡扒拉一大口米飯。

乾飯人的基因立馬就被調動了起來。

「好吃好吃，這乾鍋花菜可真好吃。」

「下午就在店裡上是吧？那我在網上發個動態。」

「香辣美味，太下飯了。」

「好吃好吃，就喜歡這種美味，乾鍋花菜和大碗花菜我都非常喜歡。」

「……」

大家大口大口的吃著，剛開始吃沒覺得，但吃著吃著就會發現，米飯好像盛少了，不然怎麼才吃幾口就見底了呢？

沈寶寶聽大家討論大碗花菜，便看著林旭問道：

「大碗花菜跟乾鍋花菜一個味兒嗎？」

「不一樣，大碗花菜的做法和手撕包菜一樣，都是出鍋前烹香醋增加酸香味兒，吃起來也是酸香爽口。」

「那干煸花菜呢？」

「那個是麻辣干香，口感脆爽，和香辣味滿是油脂的乾鍋花菜還不一樣。」

干煸類的菜品都是用干辣椒段和花椒增加味道，而乾鍋花菜不放這些，味道主要來自於乾鍋醬。

幾道菜品雖然看似一樣，但差別還是很大的。

「哥，這比咱學校食堂的菜花好吃啊。」

「那是肯定的，這可是林叔叔親手做的，味道能差了？」

「可惜林叔叔不是咱學校的大廚，不然天天都可以吃這種美味的菜品了。」

「……」

謝保民聽到倆兒子的對話，一時間不知道該說什麼好。

在家給你們做幾百塊錢一份的國宴菜你們不喜歡，居然喜歡這種飯菜？

那好，開學前讓你們看看老爹的手藝！

謝保民惱了。

過去兒子還會拿自己跟學校大廚作對比，而現在卻連提都不提了，反而一個勁兒的夸師弟。

這簡直讓人無法忍受。

為了證明自己的實力，他打算近期在家做一桌類似的菜品，給兒子們開開眼。

大家正吃著，老黃突然提著一兜子乳鴿來到了樓上。

「真不容易，為了弄點鴿子居然還得排隊……林兄弟，鴿子給你弄來了，你覺得怎麼吃比較合適？」

林旭直接看向了謝保民：

「師兄，你覺得怎麼做比較合適？」

謝保民想了想，笑著說道：

「師弟，上次你做那汽鍋雞不錯，這次你可以用做汽鍋雞的方式做汽鍋乳鴿。」

汽鍋乳鴿？

林旭頓時眼前一亮，這是個不錯的提議啊！

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