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第324章 又多一道下飯菜剩餘的面怎麼辦（第3页）

耿樂樂正看著的時候，發現負責智班日常教學的崔教授點了個贊。

嗯？

老師？

他沒趁著國慶節回滬上嗎？

小蘑菇頭當即點開崔清遠的頭像，噠噠噠發了條消息：

「老師，你還在京城嗎？快來林記吃荷花酥啊，一口就能讓你想起初戀。」

正坐在書房裡擺弄電腦的崔清遠看到消息，當即咧嘴笑了笑。

別的學生見到老師都躲著走，這丫頭倒好，反而拿老師調侃。

我的初戀還用美食做鋪墊嗎？

一直在腦海中呢。

想了想回復道：

「晚上會過去吃的，這會兒還在等一個快遞，走不開。」

收到消息後，耿樂樂當即說道：

「那我讓旭哥給你留幾個荷花酥，這種美食他也不經常做，所以趕上就得吃，不然下次不定要等到什麼時候才能吃上。」

「好的。」

回完消息，耿樂樂又看了下朋友圈的動態，隨即拿起眼前那賣相絕佳的荷花酥。

咔嚓一大口，直接將荷花酥咬掉小半個。

嘿，旭哥說得沒錯，荷花酥就得這麼吃才美味。

旁邊的卡座上，剛剛還林黛玉吃花瓣一樣小口慢吃的幾位美女，這會兒也張開嘴巴，辣手摧花一樣大口吃著手中的荷花酥。

而林旭則已經將一整個荷花酥吃進了肚子裡，正準備回廚房，想辦法把沒用完的水油皮和油酥給處理了。

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油酥和水油皮不能放太長時間，否則會出現脫水、脫油等情況。

回到廚房，林旭看著眾人問道：

「這種水油皮和油酥除了能做荷花酥之外，還能做什麼啊？」

這個問題問得大家有些茫然，白案方面你才是大拿啊，你問我們這個，多少有些綱啊。

這會兒季明輝正在跟魏乾溝通晚上要用的炒麵數量。

他看了眼盆里那粉嘟嘟的水油皮笑著說道：

「老闆要是不怕麻煩的話，可以試著做點繡球酥，跟荷花酥的套路一樣，但比荷花酥更複雜，賣相也更好。」

繡球酥？

林旭有些茫然。

這是什麼東東？

又是一道宮廷小吃嗎？

他拿著手機在網上搜了搜，總算找到了繡球酥的圖片，這把迭壓好的酥皮按照編織的方式編成餅坯，再將餡心包裹起來，然後下到油鍋中慢慢炸制。

光看賣相就知道，這絕對是比荷花酥更有難度的存在。

不過這顏值……

沈寶寶應該會很喜歡吧？

林旭想了想，用積分商城中搜到繡球酥的做法，用積分兌換了個優秀級做法。

貿然嘗試大概率會翻車。

穩妥起見，還是兌換個烹飪技法比較合適。

兌換好後，他很快就知道了繡球酥的做法。

跟荷花酥一樣，這道點心也需要先把餡料做出來。