林旭把幾根冰冰涼涼的油條從冰箱裡拿出來,看著電話那頭的老媽問道:
「這還能涼拌呢?」
「咋不能啊,切成小塊在高溫熱油中過一下,再跟黃瓜一拌,味兒可好了……趕緊準備吧,悅悅還等著吃呢。」
這次真出了林旭的預料。
聽著老媽的催促,他只得開始準備。
先用湯鍋燒一鍋水準備煮麵,接著把炒鍋放在旁邊的灶上,裡面倒油,準備按照老媽的吩咐給油條過油。
趁著油熱的功夫,他把油條用刀切成比麻將略大的塊兒。
接著把黃瓜洗一下,先拍扁,再斜刀切塊。
切好盛在一個盆里,再拍點蒜做成蒜泥,加入兩勺辣椒油,再放入生抽、香醋、食鹽、芝麻香油等調味品,先把黃瓜拌一下。
忙完這些,鍋里的油也已經六成熱了。
他將油條放進鍋里,在熱油的作用下,原本軟踏踏的油條再次變得支棱起來。
撈出控油後倒進盛著黃瓜的盆里,再次攪拌均勻。
拌好後林旭嘗了嘗味道,居然出奇的美味。
油條重過油後蓬鬆酥軟,粘上少許的酸辣汁吃起來好吃又開胃,跟黃瓜簡直就是絕配。
從沒想過油條還有這種吃法,真是刷了認知啊。
他也沒往盤子裡盛,直接端著盆從廚房走了出來,這會兒婆媳倆還在聊天,林旭夾著一塊油條送進沈寶寶嘴裡,這丫頭一嘗,頓時眼前一亮:
「哇塞,這油條好好吃啊!」
原本以為油條當餡料做包子夠讓人驚喜的了。
沒想到這會兒還有的驚喜在等著呢。
林旭把筷子遞到她手中:
「你慢慢吃,再陪咱媽聊一會兒,我去炒方便麵。」
看著兒子兒媳這恩愛的一幕,電話那頭的陳美娟露出了欣慰的笑容:
「吃吧悅悅,媽就不打擾你吃東西了,吃完了早點休息,別熬夜。」
「知道了媽,你跟我爸也早點休息呀!」
掛斷視頻通話,沈寶寶發現【甜甜脫單小分隊】群里,曾曉琪正在抱怨下午沒吃飽這會兒肚子有點餓的事兒。
而陳燕、竇雯靜以及舒雲正在安慰她,鼓勵她勇於減脂。
今天忍住了,明天將會獲得更美麗的自己。
幾個人正給曾主任灌雞湯相互鼓勵呢,沈寶寶拍了張黃瓜拌油條的照片發在了群里:
「真沒想到,油條和黃瓜這麼一拌味道居然好得出奇,你們都吃過這種做法嗎?」
群里的眾人也沒吃過。
但見到老闆娘此時在吃東西,她們瞬間破防了。
沒多久,曾曉琪發了張外賣的截圖:
「我點了份小龍蝦外賣,還有爆炒花甲、烤饃片、烤茄子、烤肉串,你們呢?」
其他人也默默曬出了自己的外賣訂單。
曬完後竇雯靜說道:
「今天不算,咱們從明天開始重做人,晚上不許再吃東西了。」
「都怪悅悅,你吃就吃,發什麼圖片嘛,害得我點了兩百多的外賣……這個油條拌黃瓜好吃嗎?」
「我也想問老闆娘呢,看著挺誘人的,但總感覺這兩種食材不搭啊。」
「我也覺得不搭,但衝擊力咋那麼強呢,看到就想嘗嘗……明天老闆能給我們做一份嗎?有點饞了……」
沈寶寶知道她們的外賣還沒到,所以特意把手機對著自己錄了段吃油條的小視頻:
「這些油條回鍋炸過的,外皮酥酥的,裡面好喧軟……你們聽這聲兒,好聽吧?好聽就是好吃!」