荷花酥?
真是中秋節了啊,這又是月餅又是荷花酥的,點心扎堆出現,不過光賣點心可不行,還得儘可能上大菜。
林旭撓撓墩墩的下巴,把這小傢伙放在服務台上,隨即向樓上走去。
放鬆休閒的時間結束,是時候繼續工作了。
網上,林記美食的官方帳號剛把上月餅的事情公布出來,網友們就被這意外的消息給驚住了。
隱形的雞翅膀:奶黃流心月餅?鮮花火腿月餅?林老闆這是不讓人攢一分錢啊!
今天顯卡暴跌了嗎:沒去林記吃飯前我打算攢錢上3o9o,在林記吃了段時間飯之後覺得3o7o也不錯,現在看到上月餅的消息……1o66再戰三年!
迷途的烤全羊:人家都是再苦不能苦孩子,樓上是一個勁兒的苦顯卡啊。
我與賭毒不共戴天:老家滇南,看到鮮花火腿月餅繃不住了,明天早早去林記排隊,爭取買一盒嘗嘗。
V我5o教你個防騙小妙招:本人老廣,雖然對奶黃流心月餅無感,但還是想買幾盒送朋友,明天見!
人在床上躺,廚藝心中漲:蹲一個月餅教程,流心餡怎麼在包的時候保持不融化啊,有懂的老哥踢我一腳。
……
三樓,走廊盡頭。
這裡原本是一堵牆,但此時卻開闢出了一扇鐵門。
推開門,裡面是一條走廊。
走廊不長,幾步就能走過去,然後就走進了裝修好的宴會廳。
說是裝修,其實就是在地上鋪了一層地毯,牆上貼了一層比較喜慶的牆紙,天花板上裝了一些比較花哨的燈光而已。
臨時租的房子嘛,不用大肆裝修,並且這裡也不是天天啟用的。
只有接到團餐訂單時候才會使用一次,要是訂團餐的單位有足夠大的場地,說不定還看不上這裡的環境呢。
宴會廳里擺滿了能坐十個人的圓桌,盡頭搭建著一個小小的舞台,方便訂購團餐的單位領導講話。
舞台後面懸掛著投影幕布,可以播放一些企業宣傳片。
「怎麼樣老闆?還行嗎?」
竇雯靜正在驗收這裡的裝修情況,見到林旭過來,趕緊打了個招呼。
「可以,對很多訂購團餐的人來說,能有個吃飯的地方就行,他們不挑。」
來林記訂團餐的人,基本上都是衝著林記的飯菜來的,是懂得吃的人,要是追求排場和闊氣,還是五星級酒店的宴會廳更豪華。
林旭轉了一圈,覺得這裡一切都挺好。
獨立於飯店之外,相互不會影響,甚至吃完飯直接下樓就行,不用從店裡進出,很符合一些顧客低調的個性。
竇雯靜說道:
「除了強哥的公司之外,已經有八家公司確定在咱這裡吃團餐了,從明天晚上開始,這裡要連著舉行八場團餐,人數最多有一百四十人,最少的有六十多人,都已經支付過了定金。」
一個中秋節就這麼多人來吃?
聽起來是個不錯的成績啊。
林旭說道:
「記得跟他們把餐單確定下來,然後交給後廚進行採購,訂餐單的時候讓魏乾過去,他對飯菜價格比較在行,讓他參與能確定咱的利潤不會掉進去。」
「好的老闆。」
隨後兩天,後廚變得更加忙碌起來。
除了店裡的顧客增多之外,團餐的業務讓後廚多少有了點壓力。
林旭也變得忙碌起來,因為訂購團餐的公司,幾乎都訂購有烤全羊,他在做月餅的間歇,還得忙著烤羊肉。
不過這種忙碌讓人覺得心裡很充實。
因為越忙代表著生意越好,也代表著在京城安家落戶的希望越大。
照這個進度,或許五年內就能買套像樣的別墅了,到時候把父母接過來,再也不用忍受家人分離的痛苦了。
隨著中秋節一天天臨近。