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第256章 情感專家二度出山肉沫蒸蛋好吃的（第4页）

每次想挖苦表妹兩句，那些挖苦的話很快就會變成射向我自己的子彈。

表妹這張嘴……嘖嘖，要不會說話該多好啊。

林旭回到廚房。

沒多久，他打開蒸櫃，將裡面的小盆端了出來。

打開蓋子後，蛋香味和肉香味頓時從裡面飄出。

等蒸氣散去，能看到裡面那些嫩黃色的蛋液已經凝固，表面雖然漂浮著一些湯汁，但那都是蒸出來的肉湯。

這會兒聞起來比較濃郁的肉香味兒，就是這些肉湯散發出來的。

雖然蛋已經蒸好，但這會兒還不能吃。

還得進一步調味，這樣蒸蛋的味道和口感才會更上一層樓。

他往蒸蛋表面淋上一點蒸魚豉油，接著撒上一點香蔥末，再燒一點點熱油呲進去，濃郁的鮮香味頓時升騰而起。

可以開吃了。

林旭端著做好的肉沫蒸蛋來到外面，正吃包子的沈寶寶和捧著南瓜羹喝的陳燕全都扭過了臉。

這濃郁的鮮香味和蛋香味兒，也太勾魂了吧？

「妹夫，這就是你昨晚說要教我們的肉沫蒸蛋嗎？」

「對，嘗嘗咋樣。」

他話音剛落，陳燕和沈寶寶就拿著各自喝南瓜羹用的勺子插在蛋羹中輕輕一剜，一塊顫巍巍的蒸蛋就被挖了出來，表面甚至還掛著一絲絲的蒸魚豉油。

將這塊蒸蛋送進嘴裡，姐妹倆同時瞪大了眼睛：

「哇，好鮮啊，雞蛋的鮮包裹著肉的香味，裡面還能吃到一小粒一小粒的肉丁，這也太完美了吧？」

「妹夫，我想學這個！」

林旭拿著沈寶寶的勺子挖了一口嘗了嘗，嫩滑的口感，濃郁的蛋香，鮮美的味道以及嚼起來香味十足的肉沫，全都讓他很滿意。

「吃完早飯，我把顧客們要的一百份七彩馬蹄糕做好，就教你們做水晶皮凍和肉沫蒸蛋，只要掌握住了蒸蛋的技巧，以後你們自己就能做秋葵蒸蛋、蝦仁蒸蛋、牛奶蒸蛋、腦花蒸蛋、臘腸蒸蛋等各種蛋蒸類小吃了。」

這些蛋蒸類菜品的做法全都大同小異。

只要掌握住蛋和水的比例，順便再入鍋前過濾一遍，順便在容器上方加一個蓋子，就能做出口感嫩滑的蒸蛋了。

有了蒸蛋，再做別的簡直手到擒來。

聽著妹夫的講解，陳燕總覺得他說的簡單跟自己理解的完全不是一個概念。

林旭吃完早飯回廚房忙活的時候，魏乾他們也乘坐地鐵來到了店裡，這會兒正在卡座區坐著，一邊吃早餐一邊聊著美食的話題。

看著這個一邊吃飯一邊侃侃而談的小胖子，陳燕不自覺就想起了宋甜甜拜託自己的事兒。

嗯，經過昨晚的周密計劃，陳軍師已經想到了一個絕妙的點子。

不過現在開業慶典在即，不適合實施。

她打算等慶典結束後再安排宋甜甜下手的，爭取一舉拿下這個小胖子，讓宋甜甜抱得豬仔歸。

不遠處。

魏乾啃了一口包子，小聲跟旁邊的朱勇說道：

「今天不知道怎麼了，剛剛進門時候舒總一直在看我，現在坐下來吃飯後，陳總也在看我，我臉上有牙膏沫嗎？」

「沒有啊……有沒有一種可能是舒總和陳總都想減肥了，所以才這麼看你的？」

魏乾用手肘搗了這貨一下，隨即自言自語道：

「你們說，會不會是她倆看到了昨晚睡前我編寫的那條段子了，所以才這種反應？」

「什麼段子？」

「就是那條匿名編寫的《美嬌娘主動投懷抱，林老闆嚴詞不拒絕》！」

「不……不拒絕？」

莊一舟一口南瓜羹吐到了旁邊的垃圾桶中。

這狗日的居然還編排老闆開後宮呢？

要傳到出去，老闆不得把你扒皮抽筋了，據說他分解生豬那是有一手的。

朱勇咬了口包子，剛準備也跟著嘲諷兩句，魏乾便說道：

「你少嗶嗶，天天被一個女的管得屁都不敢放，磕不磕磣？要是我……三拳下去，她立馬服帖得小貓兒一樣！」

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