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第227章 奶奶喜歡吃醬黃瓜等著我來做（第3页）

趁著醃黃瓜的時候，林旭拿來一個帶密封蓋的玻璃罐，洗乾淨後擦乾水分，等會兒整個的黃瓜就醃製在這裡。

至於成的黃瓜，直接在盆里泡著就行。

把器具準備好之後，他架上炒鍋，鍋里倒一點點食用油，把花椒八角香葉炒香，接著將買來的黃豆醬油一包包的倒進去。

兩種做法都是需要完全用醬油醃製的，所以對醬油的需求量很高，差不多得需要半鍋左右。

醬油倒進鍋里後，林旭又往鍋里加了一大勺白砂糖。

白糖可以用來提鮮，也可以中和醬油中的鹽味，醃出來的醬黃瓜吃起來也會有淡淡的回甘，讓人更有胃口。

最後放入兩大勺香醋。

香醋能增加醬汁的複合型香味，同時也能讓醬黃瓜風味十足。

大火把鍋里的料汁燒開，再熬五分鐘，讓鍋里的白糖化開，同時讓醋的酸味揮發一下，然後關火，放在一邊晾著。

醬菜的料汁要徹底晾涼才能用，不然就會把醬菜燙壞。

接著他又洗了一些剝好的大蒜、生薑以及小米辣，這些配料也要晾乾才能用，不然把生水帶進去，很容易導致醬黃瓜腐爛變質。

忙完這些。

林旭洗了洗手，和沈寶寶窩在沙發上，登6視頻帳號，找了一部名叫《入殮師》的老電影看了起來。

看片名，沈寶寶還以為是一部驚悚片。

甚至已經做好了撲到林旭懷中喊怕怕的準備。

然而沒想到這是一部非常感人的劇情片，無意中闖入殯葬行業的男主角經歷了妻子的不理解和發小的嫌棄，自身也極度掙扎。

但隨著對入殮的認識和理解，他堅定了當入殮師的想法。

整個人也不再糾結於過去的經歷，反而因為見慣了生死，選擇和過去的自己和解。

電影最後，妻子重回到他身邊，之前嫌棄的髮小也向他道歉，男主角贏得了所有人的尊重。

正看著的時候，沈寶寶突然趴到林旭懷中哭了起來：

「嗚嗚嗚……旭寶你當時找不到工作的時候，是不是也跟男主角一樣無助？好後悔沒在身邊陪著你，對不起……」

林旭：？？？？？

並沒有多無助啊！

我當時已經做好大不了領完畢業證就回家折騰景區的打算，誰知道天降系統，把一切計劃都打亂了。

他拍拍沈寶寶的後背說道：

「當時我已經做好了準備，拿畢業證的時候再找不到工作，就強行親你一口滾蛋回家，給我的青春劃上一個圓滿的破折號，誰知……計劃落空了。」

沈寶寶立馬不哭了：

「為什麼要親我呀？」

「偷偷喜歡你那麼久了，親一口都不行嗎？」

「肯定不行，起碼得親十口！」

說完，這丫頭就將林旭推倒在沙發上親了起來，原本趴在沙發靠背上看電影的墩墩頓時嫌棄的跳開，鑽到一邊的紙箱中了。

咦……好噁心，本喵都沒眼看！

沙發上的兩人親累了，林旭這才想起廚房裡還醃著黃瓜呢。

他整理一下衣服來到廚房，發現黃瓜已經被殺出來好多水，原本的黃瓜條變得更麵條一樣柔韌。

甚至連那些整個的黃瓜此時也稍稍有些發軟了。

不過這個狀態還不行。

林旭先把黃瓜條挑出來，攥干水分後放進清水中淘洗，儘可能的洗掉黃瓜條中的鹽味，這樣醬香味才能滲透進去。

反覆淘洗好幾遍之後，他將黃瓜條攥干水分放在準備好的盆里。

接著切一些薑片蒜片以及小米辣放進去，再舀入幾勺已經徹底晾涼的醬油料汁，封上保鮮膜，放進冰箱的冷藏室中。

這樣一直醃到明天，就可以吃了。

他醃黃瓜條的時候，沈佳悅拿著手機拍了段小視頻，然後發在了朋友圈中：

「奶奶說想吃醬黃瓜了，旭寶連夜醃製了一些，明天中午和旭寶一起給奶奶送醬黃瓜去嘍！」

剛發出來，陳燕就評論了一句：

「正好明天我去給姥姥送衣服，你說巧不巧？」

沈寶寶無情拆穿了陳總的意圖：

「想蹭飯就明說，還拐彎抹角的，直接點嘛燕寶！」

陳燕反擊道：

「明天給你帶有整容效果的蠶蛹喲！」

「那我明天就托奶奶給你找對象，反正南三環胡同的老街坊最喜歡幹這事兒！」