香辣的味道把一旁負責拍攝的沈寶寶完全看饞了,還沒結束就想嘗嘗。
但林旭這會兒還沒完事兒。
他對著攝像頭說道:
「干煸的時候可以加點芹菜、青筍、甚至炸過的土豆絲等菜品搭配著,顏色更好,口感更多元。」
今天比較趕時間,所以林旭沒加這些。
而且這不是飯店,沒必要用配菜增加菜品的分量。
拍完後,林旭端著這盤雞絲來到餐廳,沈國富快步走了過來:
「嗯,就是這個味兒!」
麻辣雞絲就是這種麻辣鮮香的味道,原本只能喝二兩的人直接半斤起步,而能喝半斤的,直接一斤打底。
可惜今晚還得跳操不能喝酒啊。
很快,晚飯就端到了餐桌上。
柳阿姨做的藿香炒南瓜、蝦仁沙拉、白灼蘆筍、涼拌海藻絲,搭配的是薏米粥和雜糧小餅。
看著桌上的晚餐,林旭總算明白岳父大人為什麼是那副表情了。
這幾道菜都是去油刮膘的利器,別說吃了,光擱這兒看一會兒就仿佛瘦了半斤。
「老婆,快來吃飯啦!」
一周以來,沈國富第一次對晚餐這麼充滿期待。
想想前幾天,雞胸肉放在面前都不帶正眼瞧一下的,結果被女婿這麼一加工,居然成了吃晚飯的最大動力。
沈國富啊沈國富,你還是那個有名的美食小王子嗎?
回頭被老譚他們知道了,老臉還往哪擱啊?
「好香的味道……」
午飯吃得太晚,韓淑珍原本沒打算吃晚飯的,不過女婿在家,就算不吃也得過來坐著意思一下。
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當她來到餐廳,突然聞到一股好聞的香辣味兒。
再一看,桌上多了一道顏色紅潤的菜品,香辣的味道就是這道菜飄出來的。
這是……
她認真看了眼,這才驚訝的說道:
「這不是麻辣雞絲嗎?多少年沒吃過這道菜了。」
怪不得剛剛老沈那麼期待呢。
她撩了一下裙擺,坐在了沈國富旁邊:
「記得咱倆談戀愛那會兒,第一次在外面吃飯,吃的就是麻辣雞絲,當時你還哄我喝啤酒,說啤酒喝不醉……」
沈寶寶一聽,眼神中頓時散發出了八卦的神采。
哇!
老爸居然還有偷偷把老媽灌醉的企圖呢,老沈同志,你很不純潔喲。
沈國富長嘆一聲:
「誰知道你比我還能喝啊,失算了。」
嘖嘖嘖,這真是我們這些小輩兒能聽的內容嗎?
沈寶寶也不吃飯了,雙手托著腮幫一副聽故事的架勢,讓沈國富和韓淑珍這才意識到是晚飯時間。
「我嘗嘗小旭的手藝。」
沈國富夾了一筷子雞絲送進嘴裡,咀嚼後沖林旭豎起了大拇指:
「麻辣香酥,裡面的肉居然還有一絲絲的鮮嫩,這雞絲做得可真到位,老婆你趕緊嘗嘗,比咱過去在胡同口吃的那家強多了。」
韓淑珍嘗了嘗,點頭說道:
「確實好吃……你倆也趕緊吃吧,還等著聽故事呢?」
林旭和沈寶寶相視一笑,隨即一手拿著雜糧餅,一手拿著筷子開吃。
炸透了的雞絲吃起來確實不錯。
酥香酥香的。
特別是配上那股子麻辣,讓人瞬間胃口大開。
「嗯,不光雞絲好吃,連干辣椒也炒得酥酥的,嚼起來真是美味。」
一家人吃得很開心。