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第197章 魔術圈炸了冠軍實至名歸獎勵中（第5页）

這讓一生要強的霍一凡很是過意不去。

要不是這道菜實在太耗費精力，他甚至現在都想重做一份了。

林旭笑著說道：

「沒事沒事，來直接嘗我這道清水芙蓉吧。」

他端來一個小盆，裡面是小半盆剩下的清湯和芙蓉雞片的邊角料，除了中間不是花朵之外，看起來跟評委們那份沒什麼區別。

「這一份就不會開花了，你們試試味道。」

林旭把小盆放在旁邊的小桌子上。

幾人並沒有直接吃，而是圍著這道菜看了起來。

霍一凡臉上帶著求知的表情：

「我就想知道咋開花的，這世上還真有聲控的菜嗎？」

剛剛花朵綻開的場景真把他驚到了。

特別是打了響指就開花。

簡直比魔術表演還精彩。

問題問出來後，霍一凡才想起這是人家不傳之秘，自己一個外人，上來就問這種問題實在不合適。

便笑著說道：

「我就隨便問問，林旭你不用說的。」

林旭倒是沒隱瞞：

「我利用的是芙蓉雞片吸水膨脹的特性，至於響指，只是估摸好了時間而已，沒什麼神奇的。」

這道菜早晚會被人分析出來原理的。

與其被人詬病故弄玄虛，還不如直接大大方方的說出來呢。

而且就算把原理公布出來，能成功做出來的廚師也不多。

他話音剛落。

一旁的霍一凡臉上就露出了震驚的表情。

臥槽臥槽臥槽，他就這麼直接說出來，不怕我們傳出去嗎？

肯定是信任我們才這麼說的吧？

你放心，這個秘密打死我也不會說出去的。

想想開賽的時候自己還瞪林旭，他臉上就一陣滾燙。

跟人家一比，自己真是太小家子氣了啊！

正感慨著的時候，他見莊一舟和郭星海用勺子開始嘗盆里的清湯了，便趕緊也舀了一勺子送進了嘴裡。

很難想像清澈見底的湯水能有如此鮮美的味道。

而且這湯底什麼調料都沒放，鹹味來自於整根熬製的火腿，比直接放鹽來得更加鮮美。

喝完湯汁，他又嘗了嘗用溫油炸出來的芙蓉雞片。

雞片的口感嫩滑，裡面富含清湯。

吃一口，鮮美的滋味在口腔中迴轉。

真是一道無可挑剔的湯類菜品啊。

正感慨著的時候。

評委們也嘗完了甜鹹鮮香的蜜汁火方，來到了林旭那道清水芙蓉面前。

「咦，我才發現，這不是一朵荷花啊。」

「對，不是荷花，花瓣更細一些，還有明顯的花蕊。」

「這是百合吧？」

「百合……百年好合……真是處處都透露著浪漫啊。」

「那這道菜不應該叫清水芙蓉了，應該叫清水百合才對。」

「……」

劉正宇對菜的名字已經不在意了，他現在只想趕緊嘗嘗味道，看這道菜的味道是否能配得上這完美的賣相。