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第197章 魔術圈炸了冠軍實至名歸獎勵中（第4页）

先是莊一舟做的文思豆腐。

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作為湯羹，在菜品面前有著天然的劣勢，但這手藝還是沒得說的，豆腐切得細如毛髮，配料豐富多樣。

喝進嘴裡。

口感潤而不膩，雞湯鮮美柔和，豆腐絲火腿絲等配料恰到好處。

這手藝真是沒得說。

他們品嘗的時候，林旭他們四個在一旁，每個人手中也都端著一個小碗在品嘗莊一舟的文思豆腐。

嗯，文思豆腐相對於其他三道菜不那麼耗費時間，也就切的時候費勁點，但能闖進決賽的人，對於文思豆腐這種只用直刀刀法的菜品已經手到擒來，難度並不算高。

所以莊一舟閒著沒事多做了一些。

他甚至還想等會兒讓林旭的家人也都嘗嘗呢。

嗯，提前把關係打好，這樣在林記的工作的才更順利嘛。

「這湯喝著是真不錯，怪不得能上國宴呢。」

林旭一邊品嘗一邊感慨。

發明這道菜的人絕壁是個天才。

把豆腐切到這種程度，先放進雞湯里焯一下，再重放入雞湯中做成湯羹，這得多閒的人才會這麼折騰啊。

評委們嘗完文思豆腐開始品嘗九轉大腸。

郭星海從他灶台上端來一個用盤子扣著的碗，把盤子拿開，露出了幾段做得顏色紅潤的九轉大腸。

「擺盤的時候剩下幾段，大家嘗嘗吧。」

霍一凡和莊一舟同時眼前一亮，沒想到美食比賽上居然還有人藏吃的。

林旭說道：

「上次比賽我們就是這樣，擺盤後剩下一點自己人再嘗嘗。」

說完他拿起筷子，夾了一段九轉大腸送進嘴裡。

入口的油潤迅將味蕾打開。

接著，酸、甜、苦、辣、咸五種味道便在口腔中瀰漫開來。

咬一口，大腸頭那綿密紮實的口感，讓人一下子獲得了大口吃肉的滿足感。

太美味了。

這大腸因為炸過，最外層咬起來稍稍有些酥酥的感覺，這感覺將裡面的軟嫩綿密襯托的更加明顯。

「我靠，這九轉大腸就得用大腸頭來做，這口感確實是套腸沒法比的。」

莊一舟感嘆一聲。

覺得這大腸做得真是到位，五種味道在口腔中交匯融合，真仿佛是吃到了傳說中的九轉金丹一般。

「確實好吃，郭師傅這手藝真是沒得說。」

霍一凡吃得連連點頭。

打算回去也試試這道菜。

郭星海笑著說道：

「比賽的時候我的思維陷入了窠臼，是林旭點醒了我，讓我在做菜時候有了自我的感覺。」

評委那邊。

對這道九轉大腸也是讚不絕口。

顯然，思維的牢籠一旦打開，郭星海重發揮出了他應有的實力。

嘗完了九轉大腸。

開始品嘗蜜汁火方了。

霍一凡有些不好意思的看著林旭三人說道：

「不好意思啊，裝盤時候我把一整塊火方都放進去了……這樣吧，回頭約個時間，我專門請你們吃一次。」

喝了莊一舟的文思豆腐，吃了郭星海的九轉大腸。

結果輪到自己這道菜的時候，居然沒法給大家品嘗。