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第192章 糖醋茄子干煸茄子風味茄子為灰（第5页）

開始用勺子在鍋里攪動。

這一步不能急。

得像做冰糖肘子那樣，把糖汁徹底熬化，同時把料汁中的水分敖干，這樣才能讓茄子變得更好吃。

沒多久。

鍋里的料汁開始變得粘稠，酸甜味和麻辣味交織著從鍋里飄出。

謝保民看得驚訝。

師弟啥時候把風味茄子給學會了？

而且還做得這麼地道。

原本以為這一輪不好過去呢，但現在看來，這一輪比賽依然是三根指頭捏田螺——十拿九穩！

一旁的郭衛東說道：

「所謂的下飯菜，必須得配著飯才好吃，沒有飯單吃菜的話，要麼覺得咸，要麼覺得膩，要麼又咸又膩。這一輪只有林旭沒做下飯菜，穩贏。」

外行看熱鬧，內行看門道。

郭衛東根本沒等結果出來，就猜到了本輪比賽的最終結果。

當然，這也是他希望的。

誰不想看到釣魚台的人在釣魚台舉行的烹飪比賽中奪冠呢？

鍋里的醬汁越來越粘稠。

等到可以掛在勺子上的時候，林旭將炸好的茄條放進鍋里，順便又撒了一把熟白芝麻。

芝麻可以增加香味，同時也能讓賣相更好看。

放好後用翻炒的方式把醬汁和茄條翻拌均勻，讓每一根茄子上都掛上醬汁和白色的芝麻粒。

做完這些後。

出鍋裝盤。

剛把菜盛出來。

腦海中就響起了系統的提示音：

「宿主利用已有的烹飪經驗大膽創，做出完美級菜品風味茄子，獎勵卓越級菜品——剁椒魚頭。」

蕪湖！

賭對了啊！

真是沒想到，連環任務過了三輪也沒獎勵什麼像樣的任務，結果嘗試著做出一道菜，居然獎勵了剁椒魚頭。

太讓人驚喜了！

這會兒所有選手都已經把菜做好。

評委們走下評委席開始點評。

台下的觀眾席上。

6璐沖旁邊坐著的朱勇問道：

「林老闆這一輪能贏嗎？」

作為上屆釣魚台比賽前三的選手，朱勇對這輪比賽有著清晰的認識，他笑著說道：

「林老闆能不能贏，取決於評委有沒有米飯，他們要一人發一碗米飯，那絕對要輸的，但沒有米飯的話，這一輪贏定了。」

米飯？

這不是烹飪比賽嗎？

跟米飯有什麼關係？

6璐一時間有些聽不懂朱勇的話了。

不過台上的郭星海等人倒是意識到了這一點，他們看看自己做的菜，再看看林旭做的菜……

大意了大意了。

應該審審題再下手的。

怪不得林旭猶豫半天才下手呢。

肯定是在考慮究竟該做什麼菜。