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第170章 脆甜清鮮的冬瓜糖師弟給邱邱露（第4页）

終於。

等糖漿中的水分炒干，糖漿也由粘稠透明的狀態變成了一層乾燥的白霜。

林旭再次翻炒幾下，然後將鍋里掛滿霜的冬瓜條倒在大托盤中冷卻。

這一步跟翻沙類菜品和掛霜類菜品一模一樣，利用的都是糖漿在炒制的時候會結晶成白色固體的原理。

掛了霜的冬瓜條看起來更誘人了。

拿起一根送進嘴裡一咬，外層的白霜吃起來有種沙沙的質感，而裡面的冬瓜依然脆脆的，而且咬開後呈半透明狀態。

嚼兩口，吃到的滿是冬瓜的清鮮和糖的甜蜜。

有種一口吃到了大自然的感覺。

美味！

不過這會兒冬瓜糖還沒徹底冷卻下來，林旭趁著這個功夫，又把南瓜條倒進了鍋里，用同樣的方式炒成了掛霜的狀態。

炒好的南瓜條顏色金黃。

跟冬瓜糖放在一起對比，像極了金漸層和銀漸層。

捏一根送進嘴裡，輕輕一咬，濃鬱南瓜的甜香味兒頓時充滿了口腔，吃起來甚至比冬瓜糖都強一些。

剛吃完一根，腦海中就響起了系統的提示音：

「宿主利用完美級冬瓜糖的製作方法成功做出了完美級南瓜糖，完成隱藏任務【舉一反三】，獎勵完美級餐品學習卡一張，恭喜宿主。」

什麼？

又多了一張完美級餐品學習卡？

那回頭郭衛東教師兄做烤乳豬的時候，自己豈不是又可以悄悄的偷師了？

嘖嘖嘖……

系統還真是打算讓我在釣魚台這個副本中刷獎勵啊。

這會兒外面天已經黑了。

他將冷卻好的了的冬瓜條和南瓜條分別裝進兩個玻璃罐中，提著下樓，走進了於大爺的市中。

「大爺，冬瓜糖和南瓜條做好了，先給您送點嘗嘗味兒。」

「哎喲，這糖看著就漂亮！」

於大爺湊過來，不由分說就擰開蓋子品嘗了起來：

「嗯，好吃好吃，冬瓜味兒很濃郁，也很脆生，跟我年輕時候吃的老式冬瓜糖一模一樣，可惜現在街面賣的都是機器加工的，味兒不好。」

嘗完冬瓜糖，他又嘗了嘗南瓜條，同樣也是讚不絕口。

「小林老闆，我覺得就你做冬瓜糖這手藝，哪怕不開飯店也餓不著，這要弄個賣老式糖的店，街坊們還不得買瘋？」

說者無心，聽者有意。

林旭忽然想起了之前那個讓自己投資開店的任務。

難不成就是這冬瓜糖？

但這玩意兒銷量很低啊，平時一天吃個一兩根也就足夠了，就這還得定期監控血糖呢，一不小心就會變成小糖人。

所以這玩意兒雖然有情懷。

但開店的話，大概率會賠錢。

還是省省吧。

第二天早上。

林旭去曹記喝了碗羊肉湯，吃了兩個油酥燒餅，便開車拉著墩墩去釣魚台上班。

現在墩墩對坐車已經習慣了。

每次上車都乖乖的趴在副駕駛台上。

偶爾碰到灑水車需要啟動雨刷的時候，這小傢伙的腦袋還跟著雨刷擺動。

來到車子駛入釣魚台。

把車停在二號樓門口，林旭抱著墩墩下車來到餐廳。

「墩墩，今天有沒有想我呀？」

舒雲彎腰將這小傢伙抱在了懷中，隨即對林旭說道：

「一大早就接到了三個訂紅燒肉的電話，林老闆，你做的紅燒肉名氣是越來越大了，不少人都專程來咱這兒吃。」

林旭笑著說道：

「還是你營銷做得好。」

自從店裡確定上紅燒肉，舒雲就特意讓林旭做了一份，然後架上燈光，用數位相機認真給這道菜拍了一組高質量的寫真。

有顧客進來點餐到時候，她就把平板電腦拿出來讓顧客欣賞。