在我看来,蓬莱牛肉是世界上最完美的牛肉,也是我吃过最美味的牛肉。
我永远忘不了品尝蓬莱牛肉的那一天,我现在都能回味每一个细节。”
说着说着,这个老头就一脸笑容的闭上了眼睛,进入了回味的状态。
见状,李逸有点小懵圈。
过了好一会儿,老头才回过神。
“李先生,祝你和你的朋友用餐愉快。”
说完,老头就离开了。
不是去后厨,而是直接离开了餐厅。
一旁的服务员解释道:“我们BOSS下班了。”
李逸无奈的笑了笑。
江浩然吃了一口面,开口道:“这个老头真的有意思。”
确实有意思。
但李逸能理解。
老头刚才陶醉的反应,李逸不是第一次看到。
在很多高档西餐厅的主厨身上,李逸都见到过了。
这些主厨对美食的要求,已经达到了一个极致的程度。
从食材,到烹饪方式,再到味道呈现。
每一步对他们来说,都不能马虎。
蓬莱牛肉刚好就满足了很多美食爱好者的需求。
谁不喜欢完美的牛肉。
李逸坐下,拿起叉子叉起了一块碳烤的格陵兰庸鲽鱼肉。
炭烤的火候非常好,微微焦黄,整块鱼肉很饱满。
李逸尝了一块,眉梢一挑。
有点惊讶。
鱼肉非常嫩,非常嫩。
这是除了蓬莱渔场中的鱼之外,李逸吃过最嫩的鱼肉。
李逸现在有点怀疑,鱼肉可以这么嫩,是因为碳烤手法,还是格陵兰庸鲽的鱼肉本身就有这么嫩。
李逸又吃了一块煎制的鱼肉。
然后他就明白了。
鱼肉这么嫩,跟格陵兰庸鲽有关,也跟炭烤的手法有关。
煎制的鱼肉明显就没有那么嫩,但也很好吃。
哈维笑问道:“李逸,格陵兰庸鲽的味道怎么样?”
李逸又吃了一块鱼肉:“很好吃,鱼肉特别嫩,风味很足。”
江浩然叉起两块鱼肉塞进嘴里。
“我觉得也就这样啊。”