半个小时后,李逸一行人来到哈维定的餐厅。
这家餐厅坐落在海边,并且有一半的建筑都建造在海上。
吃饭时可以近距离欣赏海景。
这家餐厅最具特色的菜就是格陵兰庸鲽。
做法的话多种多样。
炭烤、煎制、清蒸等等。
如果有特殊需求也可以提。
听说,餐厅的主厨来自芝加哥,以前是一家米其林三星意餐的主厨。
后面举家来圣约翰斯养老,然后开了这家餐厅。
听说主厨今年已经78岁了,但精神头非常好,每天都会来餐厅工作四个小时。
今天中午来这家餐厅,主要就是想品尝一下格陵兰庸鲽。
来的路上,哈维已经说过两次格陵兰庸鲽的肉质很鲜美。
李逸倒想看一看,格陵兰庸鲽到底有什么魔力,能够折服要求极高的哈维。
在靠海的位置上坐下后,哈维翻开菜单看了一眼便说道:“炭烤和煎制的格陵兰庸鲽来五份,清蒸的来一条。”
说完,哈维便看向李逸他们:“其他的菜你们点吧,主食的话我只要一份意面。”
江浩然下一秒便说道:“我要一份番茄肉酱千层面,一份意大利烩牛膝。”
李逸翻着菜单,让安娜小朋友先点她想吃的菜。
“李逸叔叔,我想吃这个。”
李逸看向服务员:“奶酪焗烤千层茄来两份,再来一份香肠拼盘吧。”
穆丽尔没有想吃的菜,只点了一份意大利炖饭。
服务员刚想转身离开时,李逸立马叫住了。
“等一下,再给我来一个大份的蘑菇披萨。”
服务员甜甜的笑道:“好的,先生。”
说到披萨就一定不能忽略意式披萨,因为披萨起源于意大利。
李逸个人认为,全世界最正宗最好吃的披萨就是意式披萨。
在所有意大利披萨中,李逸最喜欢吃的就是蘑菇披萨。
披萨上面铺满了各种新鲜的蘑菇,看着就很有食欲。
等待了约半个小时,李逸他们点的餐才陆续送上来。
让李逸惊讶的是,最后将格陵兰庸鲽送上来的是一个老头。
而且老头率先开口道:“李逸先生,很高兴能在这里见到你。”
李逸站起身和老头握了下手:“你是?”
“我是这家餐厅的主厨和老板。”
老头笑道:“前年的纽约畜牧展上,我见过你,也见识到了蓬莱牛肉。