秦村长点点头,“行,你跟我来。”
他把许大茂领到酒厂,叫了几个老师傅过来教他。
师傅们二话不说,上手就教。
泡粮食、蒸粮食、晾凉、拌曲、酵、蒸馏——每一步都讲得仔细。许大茂听得入了神,学得特别认真,差点把放电影的事儿给忘了个精光。
最后还是秦村长跑来提醒:“许师傅,该放电影了吧?”
许大茂一拍脑门:“哎哟,对!”
秦村长马上让人装了三十斤酒,塞到他手里。
许大茂连声道谢。
秦村长接着说:“你想学酿酒,那就白天来,什么时候来都行,我让师傅们给你安排好了。”
“太谢谢您了,村长。那我想买一套酿酒的设备,得花多少钱?”
“家庭作坊那种,花不了几个钱。主要就是买一个蒸馏用的蒸笼,其他缸啊桶啊,买个普通的就够用了。”
“那蒸馏蒸笼得多少钱?”
“新的要两百多,不到三百块。”
许大茂一听,脸都绿了:“啊?这么贵?我哪儿拿得出这么多钱!”
秦村长笑了笑,压低声音说:“我给你想想办法,找个二手的,一百多块就能拿下。”
“妈呀,一百多也贵啊,我这手头紧得很。”
“那你就拉上朋友一块儿凑钱买呗。”
许大茂愣了几秒,脑子一转,点了点头:“行,就这么办。”
他快步走到村口,瞧见村民已经把幕布撑了起来。许大茂坐上放映机的位置,心不在焉地放着片子,手底下的动作机械得很。一场电影很快就放完了。
秦村长叫人摆了一桌好菜,热情招呼许大茂坐下。桌上摆着红烧鸡块、清炖鲤鱼、一盆羊肉、一碗红烧肉。许大茂看到这阵仗,脸上总算露出了笑。
秦村长拿了一壶高粱酒,亲自给许大茂倒上。
许大茂没敢多喝,只抿了两口,又夹了几块肉垫肚子,就打算走人。他心里头装着事,满脑子都是酿酒的事,坐不住。
他起身告辞。
秦村长没拦着,安排了一辆马车送他回去,还让人拎了两只鸡、一块猪肉塞到车上。
许大茂回到院里,看着桌上那些鸡肉和酒,一点胃口都没有。他现在满脑子都是酿酒的事,琢磨着怎么凑钱去买蒸笼。
红星四合院这边,热闹得很。
整条胡同的人都听说傻柱搞到酒了。
天一黑,就有人拎着瓶子上门来买。