“如果运营顺利,八个月之内回本。”
楚寒衣的语气自信而笃定,“但我要说清楚,这家餐厅的核心目标不是赚钱。”
“那是什么?”
“是品牌。”
楚寒衣的目光变得锐利起来,“一家顶级餐厅带来的品牌溢价,远比餐厅本身的利润大得多。当这两个字跟顶级中式料理画上等号的时候,你的番茄和大米就不再是农产品了——它们是奢侈品。”
沈风合上规划书,沉默了十几秒。
楚寒衣也不催他,端起茶杯慢慢地喝着。
“这件事,我原则上同意。”
沈风终于开口,“但有一个条件。”
“你说。”
“旗舰餐厅的选址,必须在海港市。不能去一线城市。”
楚寒衣微挑眉:“为什么?”
“因为神农科技的根在这里。”
沈风看着窗外那条安静的老巷子,“我们从这片土地上起家,就应该让这片土地先享受到成果。等海港市的旗舰店做起来了,再往外扩张不迟。”
楚寒衣想了想,点头:“可以。海港市这两年的高端消费市场增长很快,选址上不是问题。”
“那就开始筹备吧。”
沈风站起身,“资金的事我来安排。团队建设和菜品研你负责。有什么需要随时跟我说。”
楚寒衣也站起来,伸出手:“合作愉快。”
沈风跟她握了握手,正要转身离开,口袋里的手机响了。
是赵铁柱的电话。
“老板!你快回来!”
赵铁柱的声音又急又兴奋,“村里老李头带着一帮人来农场了!说什么要找你谈分红的事!”
“分红?”
沈风愣了一下。
“对啊!你之前不是跟村里人说过,等农场赚钱了要给大家伙儿分红嘛!现在全村都知道咱们产品卖爆了,老李头领着人来问什么时候兑现承诺呢!”
沈风想起来了。当初为了获得村民们的支持,他确实许下过这个承诺。现在产品大卖,利润到账,是该兑现的时候了。
“告诉老李头,让他把村里的人都叫上。”
沈风的语气里带着一丝笑意,“明天下午,我在农场大门口,当着所有人的面钱。”
“真?!”
赵铁柱的声音都变了调。
“我沈风说过的话,什么时候没算数过?”