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第599章 林老板倒是洒脱（第3页）

许多端着碗快的人已经迫不及待地往前挤，就等着一会儿品尝。

就连那位公证人吴淼，此刻也忍不住抽了抽鼻子，眼中流露出赞叹之色。

王富贵微微喘息，额角渗出细密的汗珠，但脸上洋溢着自信与满意的红光。

他对自己的作品极为满意，从选材、准备、到烹饪的每一个环节，都做到了他所能达到的极致。

这盘炒饭，代表了他对“基本功”

和“家常美味”

的至高理解。

他相信，凭借这碗饭，足以赢得绝大多数朴实食客的心。

他示意伙计们开始用干净的白玉碗，为前排的围观者以及公证人分烧饭。

自己也端起一小碗，走到一旁，静静等待评判。

目光，却不由自主地飘向了另一边，那个自始至终都显得过于“安静”

的对手。

与王富贵这边沉稳老辣、步步为营、最终爆出诱人香气的过程相比，林小凡那边的“烹饪”

，就显得有些。。。。。。诡异，甚至儿戏了。

他没有第一时间开火，甚至没有去碰那些食材。

在王富贵已经开始炒蛋时，林小凡还蹲在自家那口旧黑铁锅前，伸出一根手指，轻轻地敲击着锅沿，出“叮、叮、叮”

的轻微脆响，眼神放空，像是在呆，又像是在聆听什么。

直到王富贵那锅“至尊黄金蛋炒饭”

的香气轰然爆，将全场注意力都吸引过去时，林小凡似乎才被那香气“惊醒”

。

他抬起头，抽了抽鼻子，目光投向王富贵那边那盘金光闪闪的炒饭，脸上露出了一个。。。。。。难以形容的表情。

三分了然，三分不屑，还有四分。。。。。。无聊？

就像是一个顶级数学家，看到有人用最笨拙的方法，解出了一道简单的一元一次方程，还沾沾自喜。

“唔。。。。。。火候还行，蛋炒得老了点，盐撒得有点晚，翻炒的力道。。。。。。”

他低声都囔，声音不大，但在一片因为香气而暂时安静的场地中，却清晰地传入了离得近的几人耳中，

“。。。。。。嗯，中规中矩吧。”

王富贵那边一名正给客人分饭的伙计，听到这评语，手一抖，差点把碗摔了。

王富贵本人眼角也微微抽搐，但强行忍住，只是冷哼一声，心中更是不屑：死到临头还嘴硬！

林小凡却不再理会那边。他终于站直了身体，慢悠悠地走到自己这边的案板前。

他没有先去动鸡蛋，而是伸出手，从王富贵带来的那袋“玉晶灵米”

中，随意抓了一小把出来，摊在掌心。

他没有用眼睛看，而是闭上了眼睛，用手指的指腹，极其轻柔地捻动着掌心的米粒。

他的动作很慢，很轻，仿佛在抚摸情人的肌肤，又像是在感受着米粒最细微的纹理与状态。

同时，他心中默念：【厨神之眼】，开。

刹那间，掌心那些看似晶莹饱满的米粒，在他“眼”

中呈现出截然不同的微观世界：

【主材1：玉晶灵米（隔夜，存放约十个时辰）】

品级：黄阶上品（人工定向培育优化品种，蕴含稳定温和木、土属性灵气）

状态：米粒结构完整，但因隔夜静置，表层水分自然蒸，导致表层细胞略有收缩、干硬的“硬壳”

；

内部胚乳核心仍保持一定水分与活性，但灵气因静置有微量被动逸散，整体灵气活性降至新鲜时的75%左右。

米粒之间存在因水分蒸导致的微弱静电吸附。