任你花样百出,技法通神,若连一碗最基础的蛋炒饭都炒不好,根基不稳,那一切便是空中楼阁,镜花水月!”
这番话,说得冠冕堂皇,又极为贴合大众心理,瞬间引起了无数围观者的共鸣。
“王掌柜说得对!”
“可不是嘛!我家楼下那摊炒饭,吃了十年,就是吃不腻!”
“越是简单的,越难做好!这才是真本事!”
“林老板昨天是厉害,可今天这炒饭。。。。。。”
王富贵很懂得掌控节奏,他话锋一转,指向自己带来的顶级食材和灵器锅,声音更加激昂:
“故而,今日,王某便借着林老板这‘百味擂台’的宝地,斗胆与林老板切磋这最根本的技艺!我们不比珍稀,不斗奇巧,就比这最纯粹的‘基本功’!”
他走到案板前,拿起一粒玉晶灵米,又拿起一枚百草凤尾鸡蛋,高高举起:
“今日比试题目——‘至尊黄金蛋炒饭’!”
“规则极其简单!”
他伸出三根手指,
“一,主材只许用这灵米、灵蛋!
二,调味只许用这灵盐、灵植油!
除此之外,任何其他辅料,哪怕是一粒葱花,一根姜丝,都不许添加!
三,各炒一大锅,需够至少二十人份!”
“待炒饭出锅,”
王富贵指向翘以盼的人群,笑容扩大,
“便由在场的诸位,随意取用,品尝!
一炷香后,王某与林老板背对众人,由大家用掌声投票!
觉得谁炒的饭更香、更诱人、更好吃,掌声就献给谁!
届时,自有公证人记录掌声大小,裁定胜负!”
“赌注嘛,”
他拍了拍手,身后一名伙计立刻捧上一个沉甸甸的锦袋,
“一千下品灵石!外加,输者需在自家店门口,悬挂‘炒饭功夫不如xxx’的木牌,为期三日!以儆效尤,也让大伙儿做个见证!”
朴实无华的题目,简单直接的规则,贴近大众的评判方式,加上不算轻的赌注和略带羞辱性的附加条件。
王富贵这一套组合拳下来,将自己牢牢地定位在了“回归本真”
、“挑战权威基本功”
的道德和技艺制高点上。
无论输赢,仙客来和他王富贵“注重基础”
、“贴近食客”
的形象,算是立住了。
“好!”
“王掌柜爽快!”