作响,浓油赤酱,皮肉颤巍,异香扑鼻,是今日的压轴硬菜。
“云姑娘!”
孙虎抹了把汗,指着那锅蹄髈。
“这道‘红云踏雪’,是给靠窗那桌三位客人的。
您端过去,稳着点,这菜烫,汁多。”
公主深吸一口气,如同即将出征的将士。
她先郑重其事地系上小店统一的靛蓝色粗布围裙——这粗糙的布料摩擦着她细嫩的脖颈,让她新奇地摸了摸。
然后,她从孙虎手中接过一个厚重的黑陶阔口盘。
赵大师手腕一沉,锅铲轻挑,那块足有成年男子拳头大小、烧得红亮酥烂、裹满晶莹酱汁的蹄髈,便稳稳落入盘中,滚烫的浓汁在盘底漾开,香气轰然炸裂。
几片焯熟的翠玉灵蔬作为点缀,衬得那蹄髈愈诱人。
“我知道。”
林小凡翻炒着锅里的灵菇,头也不回。
“所以只让她端一盘,走直线。
真出了事。。。。。。”
他瞥了眼阴影中那道几乎与背景融为一体的身影。
“不是还有咱们的‘安全总管’在么。”
影蝎沉默地擦拭着一把快子,仿佛没听见。只是他手中的动作,似乎比平时慢了一丝。
空盘端水练了整整一个上午。
公主从最初的踉踉跄跄,到后来已能稳稳当当地走个来回,盘子里林小凡后来当真注入的清水,最多也只漾出几圈涟漪。
她额角沁出细密的汗珠,脸颊因运动泛着健康的红晕,眼睛却越来越亮。
“林大师!你看!稳了!”
公主双手捧住盘沿。
黑陶盘颇有些分量,加上滚烫的蹄髈,她纤细的手臂微微一沉。
热力透过厚重的陶壁传来,烫得她指尖微蜷,却更激起了她的斗志。
她调整了一下呼吸,学着孙虎平时端菜的样子,将盘子捧在胸前,神情庄重得如同在奉一件祭器。
“小心烫,走稳。”
赵大师忍不住叮嘱了一句,眉头依旧锁着。
公主点点头,目光锁定十步开外靠窗的那桌客人。
她迈出了第一步。