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第81章(第3页)

鼠月不语,只是一味的呜呜。

鹿雪不舍的放下碗,“以后雨季就是我最期待的季节了,我再也不会讨厌雨季了”

江岁桉:“呵呵,还想吃吗?”

所有人齐刷刷点头:“想!!!!”

江岁桉:“那来吧,亚兽处理食材,兽人给我送东西”

“好!!!”

江岁桉把快递都分出去就开始安排今天的晚饭,那么新鲜的菌子,来个菌子宴。

江岁桉:“雪雪,你把鸡枞菌清洗干净,撕成条”

鹿雪:“好的()”

江岁桉:“月月,你把松茸切成片,再把我拿出来那块肉切成片”

鼠月:“好的()”

江岁桉:“阳阳,你把鸡油菌洗了,再洗个小辣椒”

羊阳:“好的()”

江岁桉哭笑不得,好像刚才给他们吃的不是菌子,是鸡血一样。

准备好后江岁桉掌勺,锅里倒入少量的油,油热下鸡枞,炒至断生后盛出来。

在放入少量油,油热放肉片,炒至变色后下入辣椒和蒜末,稍微炒一下,撒少许胡椒粉,酱油会咸,就不放盐了。

再把鸡枞倒进来,大火翻炒均匀就可以了。

第一道菜鸡枞炒肉就好了。

接下来是第二道,炙烤松茸,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,这道菜出餐最快。

第三道就是江岁桉最爱的爆炒鸡油菌了。

洗干净的鸡油菌在开水里烫几十秒,然后再过凉水,拧干净准备下锅炒。

锅里放油,加入新鲜大蒜和花椒爆香,再加上切成丝的辣椒,菌子下锅以后大火爆炒,调料就放点盐就行,翻炒几下,再放点小葱。

江岁桉迫不及待的尝了一口,好像比以前吃的更好吃呢。

每个菜都是用盆装的,三个菜差不多,再加个汤就好了。

江岁桉:“月月,那个处理好的咕咕兽呢?”

鼠月立马跑过去端了一个盆,“在这呢在这呢”

江岁桉接过盆,然后被沉的压了一下,好吧,还是高估自己了,

玄风帮忙把咕咕兽砍成块,咕咕兽快冷水入锅大火烧开后打去浮沫。

咕咕兽快汆透后捞出洗净血沫,放入陶罐里,大火烧开后放入白胡椒,姜和盐,小火煲。

再下入鸡油菌大火烧开,烧开后加点葱花搅拌均匀就好了。

就是汤费的时间长了点,但是它值得等待。

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