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第一百三十章 阿木归来（第4页）

何静香走到一排菌棒前，蹲下来，指着菌棒表面已经蔓延开来的白色菌丝：“这是香菇菌丝，菌丝比平菇粗，颜色偏黄一些。你看，菌丝已经布满了菌棒表面，现在需要控制温度，让它开始转色。”

“转色？”

阿木没听懂。

“香菇菌丝长满了之后，需要经历一个转色期。”

何静香解释道，“菌丝会从白色变成棕褐色，形成一层菌膜。这层菌膜能保护菌棒，也是香菇开始形成的标志。”

阿木蹲下来，仔细看着那些菌丝。

“这个过程需要多久？”

“大概七到十天。”

何静香说，“这期间温度要控制在二十度左右，湿度要保持在百分之八十以上。温度高了，菌丝会老化；温度低了，转色会延迟。你得每天来检查，随时调整。”

阿木点点头，把这些细节记在心里。

“阿姨，你一个人管理这么多大棚，以前是怎么忙过来的？”

“习惯了。”

何静香说，“刚开始那几年，一天睡四个小时，吃饭都在大棚里。现在好多了，设备升级了，自动化程度高了，不用那么累了。”

阿木看着眼前这个五十多岁的女人，心里忽然涌起一股敬佩。

“阿姨，以后我帮你干。”

何静香看了他一眼，笑了。

“好啊，那你可得好好学，别偷懒。”

“我不会偷懒的。”

阿木说，“我要学好这门手艺，以后要是能开自己的农场，我就回来请你当技术指导。”

何静香愣了一下，随即笑出声。

“行啊，那阿姨就等着你的农场开张了。”

阿木也笑了。

阳光透过大棚的薄膜，洒在他脸上。

他觉得，自己好像终于找到了一个可以安放灵魂的地方。

晚上，阿木躺在床上，看着天花板上斑驳的光影。

耳边传来虫鸣声，偶尔有风吹过，窗外的树叶沙沙作响。

他闭上眼睛，脑子里浮现出今天学到的东西。

平菇菌丝的状态，采摘的技巧，疏蕾的手法，香菇转色的条件……

每一样都那么具体，那么实在。

不像以前在家里，每天醒来都不知道要干什么，只觉得日子像一滩死水，看不到尽头。

他翻了个身，嘴角带着笑意。

明天还要早起。

还得去大棚里看看温度。

还得继续学。

他觉得，这样的日子，真好。