笔趣阁

第75章（第2页）

锅盔的做法很简单，面粉中加入老面揉成光滑的面团，再根据锅盔的大小分成一个个的剂子。

油酥则是用面粉、盐、花椒粉和食用油混合而成，为了使做出来的锅盔更香，顾云还特地加了些猪油。

顾云拿起一个剂子放在案板上，取出擀面杖一边擀一边给几人讲解道：“这面团一定要擀的又长又薄，这样烤出来的锅盔才会好吃。”

随后又将擀好的面片抹上油酥，加入馅料，包好之后再压扁擀平，最后在表面撒上芝麻即可。

“好了，你们可以试试看。时辰还早，咱们一会第一炉不烤太多，先试试火候就行。”

庖厨们跟着顾云这几日学了不少新吃食，此时闻言都迫不及待地试了起来。

食堂的庖厨和杂役全部都是与傅家签了死契的，因此顾云也能将所有吃食的制作方法倾囊相授，不用怕他们转头将这方子再卖出去给其他食肆。毕竟大家的命都在主家手里捏着，也没人敢因钱财再起些不该有的心思。

顾云自从来到这异世，除了一开始的顾家人，也没在遇到过什么大恶之人。他收的第一个徒弟林亿更是单纯率真，所以当时他才会没有犹豫太多，便直接收下了王文林。

王文林平日里在食肆干活倒也还算勤快，后来李静兰和刘淑霞来后，他在食肆呆的时间就不多了，所以对这新来的二人并不了解。

闹事那天的计划他只告诉了林亿一人，就是怕知道的人多，反而露出破绽。只是没想到那王文林和李静兰竟然毫不犹豫地直接逃走了。

虽说危急关头也是情理之中，但顾云也没那么圣母的继续心无芥蒂地再用二人。他教王文林的也不少了，日后无论是去别的食肆做，还是自己开家小食肆都足够养活他们一家人了，顾云自觉已经仁至义尽了。

想到这里，他从怀中摸出三块木牌看了看，随即将其中两块直接扔进灶台的火中。这两块木牌是王文林母子二人的，如今也已经用不到了，不如直接烧了。

至于他手上剩下的这一块则是刘淑霞的，也不知对方今日会不会过来。

“师傅都做好了，你来看看，咱们可以开始烤了吧。”

顾云的思绪被林亿的话打断，他将手中的木牌放回怀中，转身看了一眼几人做的，见都还不错，便满意地点了点头道：“可以，直接进烤炉吧，火别太大了。”

顾云刚说完便见门房匆匆走进灶房，对顾云道：“顾掌柜，门外有位自称是宋府的丫鬟，说是她们家小姐有事找您。”

“宋家小姐？”

宋家那不就是老夫人的母家吗，顾云想了想应当是赏梅宴那日的那位宋小姐，只是不知道这位宋小姐找他所为何事。

顾云点了点头道：“多谢，我现在就过去。”

说完便交代了几人烤制的时间，又将怀中的木牌递给林亿道：“若是刘婶过来，你记得去接下，带她到杂役住的斋舍好好安顿。”

林亿点了点头道：“我知道了，师傅您放心吧。”

顾云穿好斗篷，捧着手炉便朝门口走去，临走时还不忘又叮嘱道：“若是晌午我没回来，别忘了带人去书院门口。”

林亿扬声道：“好，我记下了。”

顾云走到书院门口便见一名女子站在门口，他连忙快步走了过去，笑着说道：“在下顾云，这么冷的天，让姑娘久等了。”

那丫鬟闻言颇有些不好意思，连忙摆手道：“无妨，本就是我家小姐请您过去，您随我上马车吧。”

顾云点了点头，两人便一同上了宋家的马车。

第149章爱情进行曲

宋枕月约顾云在距离书院不远处的一个茶楼见面。

顾云跟着丫鬟进了二楼一个靠窗的雅间，此时虽是大白天，但屋内仍点着好几盏灯，只把这小小的雅间照的十分明亮。

宋枕月坐在靠窗处，她见顾云进来，连忙站起身来道：“顾掌柜，劳烦您跑一趟了，快请坐。”