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第816章 燕北居陈洛设宴酒酣时葛诚吐心（第3页）

两人正式入座后，陈洛抬手招了招门外的伙计：“把其余的菜也一并上齐吧。”

伙计应声退下，不多时便端着几盘特色菜鱼贯而入。

那只烤全羊已经被伙计从架子上取了下来，放在一只大铁盘中。

羊皮被果木慢烤得金黄焦脆，油脂还在表面微微冒着泡，出滋滋的声响，一股浓郁的焦香混着果木的清甜气息弥漫开来，让人闻之便觉得食指大动。

陈洛伸手拿起酒壶，先给葛诚面前的酒杯斟满了酒，又给自己倒了一杯，动作自然而殷勤。

他放下酒壶后，又拿起桌边那把打磨得锋利的短刀，在烤全羊最肥美的一条羊肋上轻轻一划。

刀锋过处，焦脆的羊皮出轻微的破裂声，露出下面鲜嫩多汁的羊肉，油脂顺着刀口缓缓淌下，滴在铁盘上出细微的滋滋声响。

他将那块切好的羊肉用刀尖挑起，放入葛诚面前的瓷碟中，语气带着一种东道主特有的热络：

“葛长史先尝尝，这家的烤全羊据说是京北一绝，用的是果木慢烤，火候到了肉才香。”

葛诚看着碟中那块还在微微冒着热气的羊肉，又看了一眼陈洛那副殷勤的模样，心中虽然依旧保持着几分审慎，可面上的笑意却比方才多了几分真实的松弛。

他拿起筷子夹起那块羊肉送入口中，嚼了两下，微微点了点头：“果然不错，外焦里嫩，火候正好。”

他说着也拿起酒壶，给陈洛的杯中添了些酒，又给自己满上，端起来朝陈洛举了一下。

两只酒杯在桌面上方轻轻碰在一起，出一声清脆的声响，像是这场晚间谈话的正式开场。

窗外的暮色已经完全暗了下来，燕北居楼下的喧闹声透过地板隐隐约约地传上来，像是这片夜色中一层模糊的背景音。

烤全羊的香气在雅间中弥漫着，与烧刀子那股辛辣的酒香混在一起，为这场晚宴铺开了一层温暖而松弛的底色。

陈洛和葛诚一边吃着一边聊着。

两人都是见多识广、能说会道之人，话题从最开始的客套寒暄渐渐扩散开来，像是一滴墨落入水中，缓缓地在纸面上洇开一圈圈细密的纹路。

“葛长史在京北这么多年，可曾去过江南？”

陈洛夹了一块羊肉，边嚼边问，语气随意得像是在聊家常。

葛诚放下酒杯，摇了摇头：“去过倒去过，不过是多年前随王府的使团去过一次金陵，办完事便回来了，也没来得及好好看看。”

“倒是听说江南的山水和北境截然不同，处处都是小桥流水、烟雨朦胧。”

陈洛笑了笑：“正是如此。南方的水是软的，天是湿的，连风都比北边多几分缠绵。”

“春天的时候，细雨一下就是好几天，站在窗前看出去，整座城都像是被水墨洇过一般。”

“不像京北，风是干的，天是硬的，连阳光都比南边烈几分。”

他顿了顿，“不过南北各有各的好，北境的宽阔和爽利，南方也是比不了的。”

葛诚听了，端起酒杯抿了一口，目光中带着一丝回忆的神色：

“说起北境的宽阔，前些年我去过一趟塞外，正是秋末的时候，草原上的草已经黄了，一眼望不到边，天低得像是伸手就能碰到云。”

“风吹过来的时候，整片草原都在动，像是活的一般。”

他微微摇了摇头，“那地方虽然荒凉，可人站在那儿，心里反而开阔了。”