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7晋江文学城（第2页）

她们家里每年都养小鸡雏的，她也算有了经验，准是昨儿夜里下雨，小鸡雏放在外头，冷着了。

过了一会儿，见它似乎精神了些，会细声细气地叫，在凳上张着小翅膀，颤颤巍巍不敢下地，走来走去啄东西，她这才松了口气。

娘说小鸡雏成日吃麦麸不易长肉，叫她捉些虫、摘些树叶子、嫩草拌起来喂。

她们院里的草都拔完了，她又上旁边院里去拔了一些。

下人院的院墙矮矮的，各家都挨着，谁家里吃肉，旁人都能闻见。

大家心照不宣，自家屋前的地儿就是自个儿的。这不，她拔草的那家院里，两家的老太太就为着占了地儿吵起来了。

这个叉腰啐一口，那个上去就扯头发。

一群小孩子也在旁边打起来，满地滚，真像一出杂剧。

陈鸢都习惯了。

这院里住的都是做粗活的下层人，骂人那叫一个花样百出。

不过，论骂人，这下人院里几十家，还要数娘和大姐儿、二姐儿最厉害。

陈鸢想着娘和大姐儿叉腰骂人的样儿，真是一个模子刻出来的，忍不住笑了一下。

她顺着墙根溜出去，免得殃及池鱼。

太阳一出来，小鸡雏在种了葱韭的两排地垄里啄虫吃，金色的阳光照在它们浅黄色的绒毛上，毛茸茸的，真可爱。

她肚子有些饿，娘热的粥，她已是吃腻了。

摸了摸兜，一个铜子儿都没有，好穷。

爹的钱都教她和二姐儿榨干了，娘，她是不敢开口的。

清明时候她才从娘那里要了十文零花，要是教她晓得一日就花完了，下回可就要不着了。

她想起娘答应她上市井里卖吃食的话，往屋里走。

黑漆枣木橱柜边有几个竹编的筐子，里头是一些芦菔、芋艿、薯蓣、菘菜、鸡子。

市井里叫卖的吃食太多了，寻常东西怕是卖不了钱。

像二妞的辣菜，人人都卖，就赚不了钱。

而且，她做的，也比不得那些有名的吃食店。

她盯着家里的食材，要提着篮儿就能卖的，还得用现有的食材。

她瞧来瞧去，也只有鸡子能用了。

要市井里头没有的，她头一个想做的是松花皮蛋。

皮蛋是明清时候出现的吃食，北宋还没有。

只是手头无钱，做皮蛋的茶沫也得几十文，娘是不会听她一说，就肯信她的。

除非她做出来给娘瞧。

皮蛋先放着，等她有了些钱再说。

想来想去，她决定做个葱花鸡蛋饼试试。市井里头的饼，不过油饼，炊饼，胡饼，夹子一类，鸡蛋饼这类软嫩鲜香的并没有。

许会有人图新鲜呢。

葱、鸡子、麦面、胡麻油，家里都有。

幸好娘不在，娘要是在，定不能教她霍霍油。

家里那半瓶胡麻油还是二月打的，一角就要上百文，娘平日都藏在橱柜里上了锁，很怕教邻里偷去。

好在她知晓娘的钥匙藏在哪，——就在橱柜最顶上，她搬了屋里那张黑漆高腿椅站上去才够着。

她的厨艺都是娘教的。

葱花鸡蛋饼的味道她还记得。

她从竹篾篮儿里拿出五个鸡子，想了想，又放回去两个。

还是少做些，娘瞧见了，准少不了念叨。

脚下传来细声细气的“叽”