负责民政的陈干事,也细嚼了几口:“不止是肉,你们细品品,麻酱味儿也对了。”
杨远信咽下口中的羊肉,拿起一瓣儿糖蒜。
果不其然,连糖蒜也仿佛回到了老味道。
一时间几人赞不绝口,跑堂的,不对,现如今应该称呼为服务员同志。
正不厌其烦的跟各位食客解释:“之前是为了压缩成本,把小尾羊改成了统销统购的山羊,绵羊,再加上芝麻酱、辣椒油,糖蒜的秘方也被“大缸泡制”
取代,所以味道有了变动。
这不咱们大家伙儿都不满意,上个月,这事儿上头专门做了批示,让限期扭转。
不止是我们这儿的羊肉恢复了老味道。
好多老店,就像全聚德,他们的烤鸭也重新启用百日填饲樱桃谷鸭,油皮翻白、炉火归制!”
怪不得呢,店里的食客们频频点头,连连称赞。
老吴也凑趣道:“这才是社会主义的好羊肉。”
杨远信但笑不语,只埋头苦吃。
二斤羊肉,下去一滚,出来有一斤三两就不错啦
还得四个老爷们儿分,一人也没几筷子。
羊肉熟的快儿,哥几个的筷子更快。
没一会儿就慢了下来,因为没肉了······
飘着油光的锅里涮白菜也好吃。
杨远信这才开口道:“我这有个事儿,想让几位给琢磨下。”
说完就把自个儿家想买套房的事儿给说了出来。
当然老钱家的宅子没有露出来口风。
只说小儿子大了,家里住的有些拥挤。
万一出去买了几间房,过几年政策收紧,家里的房子会不会转成经租房。
陈干事筷子放了下来:“主任,您这顿鸿门宴是冲着我来的呀!”
杨远信嘿嘿一笑:“你就说羊肉好吃不好吃吧!”
陈干事笑语盈盈:“今儿羊肉不错,挺嫩。
可您要是问,以后政策有什么调整,这谁能说的准。
反正现如今倒是没事儿,别说您开口,就是不开口,按政策也没事儿。
冲着羊肉的份上,我再说两句不该说的。
真要是政策收紧,还真保不齐。
这是哪儿啊,这是四九城。
最不缺的就是干部。
胡同里走三步碰上个带袖章的,五步遇上个管事儿的,满街都是戴干部帽的,喊声“王干事”