笔趣阁

第356章（第4页）

“应该的，应该的。”

何雨柱憨厚地笑着。

徐大川把礼物交给师娘，转头对何雨柱说：“柱子，今天是你出师的日子，一会儿你师伯师叔们也要来。你去厨房炒几个拿手菜，让他们也尝尝，给你把把关。”

何雨柱心里一暖。他知道，师傅这是在给他铺路。厨师这行讲究人脉，有老师傅们认可，将来出去接活儿也容易些。

“师傅，那我先去准备。”

何雨柱说着，挽起袖子就要往厨房走。

徐大川家的厨房在厢房，是专门改建过的，灶台、案板、各种厨具一应俱全，几乎和丰泽园后厨一个规格。何雨柱走进去一看，各种食材已经备好了鸡鸭鱼肉，时令蔬菜，调料齐全。

第16章何雨水16

“师傅，这。。。。。。”

何雨柱有些感动。

“既然要考校你，自然要准备齐全。”

徐大川跟了进来，“今天来的都是行家，你得拿出真本事来。”

何雨柱重重点头，开始动手准备。他先处理肉类，刀法娴熟，切出的肉片厚薄均匀；又处理鱼，去鳞去内脏，动作干净利落；蔬菜洗净切好，分门别类放在不同的盘子里。

何雨水本想进去帮忙，被徐大川拦住了：“雨水，你小孩子不用动手，一会儿让你婶婶进去帮忙就行。来，陪伯伯说说话。”

何雨水只好跟着徐大川回到院里。师娘已经泡好了茶，师兄弟们围坐在一起聊天。

“雨水啊，我听柱子说，你学习特别好，暑假后就要上初中了？”

徐大川问。

“嗯，红星初中。”

何雨水点点头。

“红星初中？那可是好学校！”

刘大山惊叹道，“雨水妹子，你可真厉害！”

“是啊，六岁上五年级，九岁初中毕业，这在我们那片儿可是头一份儿！”

张建国也竖起大拇指。

其他师兄弟也纷纷夸赞，弄得何雨水有些不好意思。她虽然心理年龄不小，但被人这么当面夸奖，还是有些别扭。

正说着，门外传来一阵说笑声。徐大川站起来：“来了！”

门开了，走进来三个男人，年纪都和徐大川相仿，穿着或中式或西式的便装，但手上都有常年握厨刀留下的老茧。

“师兄！师弟！你们可来了！”

徐大川迎上去，热情地打招呼。

“大川，听说你小徒弟今天出师，我们可都来沾沾喜气！”

一个胖胖的男人笑道。

“就是，看看你教出来的徒弟怎么样，可别砸了咱们川菜的名头。”

另一个瘦高个打趣道。

徐大川笑着把几人让进院里，何雨柱的师兄弟们连忙倒茶递水。何雨水在旁边观察，这几个人气场都不一般，想来在餐饮界都是有些名望的人物。

厨房里，何雨柱已经忙得满头大汗。师娘在旁边帮忙打下手，洗菜、递东西，配合得很默契。

“柱子，需要师娘做什么你就说。”

师娘温和地说。

“师娘，您帮我把那几根葱切了吧，要葱花。”

何雨柱头也不抬，手里的炒勺在灶上翻飞。