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第270章 上千斤鲥鱼（第3页）

进江之后，它们基本不再进食，全靠体内储存的丰厚脂肪维持体力。

这是刻在基因里的本能，一代代传下来的古老规矩。

也正是这个规矩，让他江涛坐在家门口就撞上了这拨鱼汛。

朱师傅说，鲥鱼娇贵，出了名的难伺候。

鳞片嫩得像纸，出水即伤，离水片刻便开始失鲜。

进舱必须用软网兜一条条地舀，不能磕不能碰。

暂养得用活水舱，水温不能高，密度不能大。

运输更得赶时间，从出水到上桌，每一步都是在和鲜度赛跑。

好在有上次的经验打底，加上朱师傅是个老手，心里多少有底。

但眼下还有个问题。

渔船前几天刚装了绞盘，吊杆却一直没到位。

没有吊杆，渔网起水时，稍不留神就蹭到船舷上。

鲥鱼那身鳞片哪经得起磕碰，擦掉一片，品相就打折扣，价钱也跟着往下掉。

要是能在今晚捕捞前把吊杆装好，起网时直接将网口对准活水舱，一兜鱼稳稳当当卸进去，省力不说，鱼的损耗也能压到最低。

“王老板，”

江涛转头看向王维业，“那个绞盘吊杆后来怎么说的？”

昨天装绞盘赶时间，吊杆缺了根配套的连杆，没来得及装上就先搁下了。

“这个我还不知道，要不我回去问问我大姐？”

王维业挠了挠头。

这事他大姐那边供销社调的货，具体情况得问那边。

“不用回去。”

江涛可不想折腾人，“供销社有电话，让人带你去村公所打个电话就行，对了，今天鸡鸭下水让嫂子先别送了。”

“哦，那也好，村公所我认识。”

王维业还想留下来吃完晚饭再回去呢。

他骑着自行车带着铁牛去了村公所。

“涛子，还是着急装吊杆啊？”

赵老头托着水烟袋，慢悠悠吐了口烟。

“是啊，赵叔。”

江涛点点头，“昨晚看你们拉网，没有吊杆确实不方便。之前没用绞盘也就罢了，现在绞盘都装了，差这临门一脚，不如趁早弄利索。今晚正好能用上。”

有了吊杆，鲥鱼起水时就能稳稳控住网兜，直接对准活水舱直接卸鱼。

省得磕了碰了，把软黄金折腾成次品。

今晚捕捞，明天一早就得让刘主任开车来拉。

鲥鱼不比石板头，多耽搁一个钟头，鲜度就差一截。

想到这里，江涛抬起头，“刘主任，明天过来拉鱼别等到下午了，最好天蒙蒙亮就来。”

刘主任端着茶碗的手一停，“怎么？明天是有什么好货？”