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第176章 农庄的人才岗位和菜单(第4页)

李悦点头,“比如‘金条酥脆’其实就是薯条,但炸得金黄酥脆,配上特制番茄酱,小孩子最爱。名字改得有趣,反而让人记得住。”

“还有‘月牙金鼎’,其实就是煎饺,但摆盘讲究,底下垫铜盘,上面撒点芝麻和葱花,拍照特别好看,客人爱发朋友圈。”

“对,我们要的就是这种感觉。”

李家俊总结,“既有文化味,又有烟火气;既能让文人墨客觉得有品位,也能让普通人吃得开心。”

“咱们不能光卖那些普通的菜式,得有点拿得出手的招牌菜。”

李家俊率先开口,语气中带着几分兴奋。

“对对对,比如佛跳墙,这名字虽然霸气,但总觉得少了点雅致。”

李静怡点点头,思索着。

“那不如改成‘福寿满堂’?既有福气又喜庆。”

李悦灵机一动,笑着说道。

“妙啊!还有松鼠鳜鱼,这名字虽然形象,但不够文雅。”

李家俊接着说。

“改成‘金鳞戏水’如何?既有鱼的灵动,又显得高雅。”

李静怡提议。

“不错不错!那九转大肠呢?这名字有点直白。”

李悦皱了皱眉。

“叫‘如意卷香’怎么样?既有层次感,又寓意吉祥。”

李家俊想了想,说道。

“太好了!还有开水白菜,这名字太普通了。”

李静怡继续提议。

“‘翠玉凝露’怎么样?既有白菜的清新,又显得高贵。”

李悦眼睛一亮。

“完美!这些名字不仅雅致,还让人充满食欲。”

李家俊满意地点点头。

接着,他们又讨论起其他菜式:

“烤鸡鸭鹅可以叫‘金炉炙味’,听起来就让人垂涎三尺。”

李悦说道。

“烧鸡鸭就叫‘香飘十里’,简单直接,但很有画面感。”

李静怡补充道。

“白切鸡可以叫‘玉盘珍馐’,突出它的原汁原味。”

李家俊提议。

“酱油鸡就叫‘酱香四溢’,让人一听就知道这道菜的特色。”

李悦接着说。

“盐焗鸡可以叫‘金沙藏香’,既有盐焗的特色,又显得高贵。”

李静怡说道。

“叫花鸡这名字太俗了,改成‘锦囊藏珍’怎么样?既有神秘感,又显得高档。”

李家俊灵机一动。

“荷叶鸡就叫‘荷香雅韵’,既有荷叶的清香,又显得文雅。”

李悦补充道。

经过一番讨论,他们终于将所有菜名都改成了古代比较文雅的名字,并一一记录下来:

福寿满堂(原佛跳墙)

金鳞戏水(原松鼠鳜鱼)

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