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第395章 外宾考察促合作（第2页）

安德森问。

“主要吃林子里的东西：虫子、草籽、嫩叶。”

林杏儿用英语回答，“我们每天补一次料，是玉米、豆粕、麸皮混合，不加任何抗生素、激素。”

“疫病防治呢？”

“以预防为主。”

林杏儿说，“定期防疫，鸡舍定期消毒。我们还养了鹅，防黄鼠狼和鹰。”

安德森点头，拿出相机拍照。他特别关注鸡的活动空间、精神状态，还蹲下查看鸡的粪便——这是判断鸡健康状况的重要指标。

“粪便成形，颜色正常，说明消化系统健康。”

安德森站起来，“我在欧洲参观过很多所谓的‘生态养殖场’，但像你们这样真正让鸡在自然环境中生长的，不多。”

第二站：生态种植区。一千亩农田，分成几个区块：小麦、大豆、玉米、药材，还有一片试验田，种着从美国引进的新品种。

“我们实行轮作制。”

冷志军讲解，“今年种小麦，明年种大豆，后年种玉米，保持地力。还种绿肥，翻到地里当肥料。”

他指着一片开着紫花的植物：“这是紫云英，固氮植物，种了它，可以少用化肥。”

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安德森抓起一把土，捻了捻：“土壤疏松，有机质含量高。你们用什么肥料？”

“主要是农家肥。”

冷志军说，“合作社养了三千只羊、五千只兔子，粪便经过沼气池发酵，变成有机肥。还有秸秆还田，增加有机质。”

“化肥呢？”

“少量使用，主要是补充微量元素。”

冷志军很坦诚，“完全不用化肥不现实，但我们控制在国家标准的三分之一以下。”

安德森满意地点头：“诚实，很好。很多农场号称‘有机’，其实偷偷用化肥。”

第三站：加工厂。这是合作社今年新建的，按照食品加工的标准设计，干净、整洁、有序。

参观人员要穿白大褂、戴帽子、换鞋，才能进入。安德森对这个细节很赞赏：“卫生意识强。”

加工线上，山鸡蛋经过清洗、消毒、分级、包装；蘑菇干经过筛选、烘干、包装；蓝莓酒经过灌装、杀菌、贴标……每一步都有记录，可追溯。

“每批产品都有编号。”

林杏儿拿起一盒鸡蛋，“扫这个码，可以查到是哪天产的，是哪批鸡下的，甚至能查到鸡吃了什么饲料。”

“溯源系统！”

安德森很惊讶，“这在欧洲也是先进技术。你们怎么做到的？”

“我们自己开发的。”

冷志军说，“简单，但实用。每个环节的记录员签字，出了问题，一查就知道。”

安德森仔细看了记录本，上面字迹工整，数据详细。他拍了很多照片。

第四站：山林体验园。这是正在建设的项目，规划图已经出来，部分设施已经建好。

“我们想打造一个集生态教育、文化体验、休闲度假为一体的园区。”

冷志军指着规划图，“这是模拟狩猎区，用激光枪打电子靶，体验狩猎文化；这是采药体验区，教游客认识草药；这是农家乐区，住土炕，吃农家菜……”

“这个想法很好。”

安德森说，“让城市人了解农村，了解生态农业。在欧洲，这种体验式旅游很受欢迎。”

参观结束，回到合作社会议室座谈。安德森开门见山：

“冷社长，我参观过全世界很多农场，但你们的合作社，给我印象最深。不是规模最大，不是技术最先进，而是……理念最完整，执行最彻底。”

他列举了几点：第一，真正的生态循环，从种植到养殖到加工，形成一个闭环；第二，重视动物福利，鸡有足够的活动空间，有自然的行为表达；第三，注重社会责任，带动农民致富，保护生态环境；第四，有文化内涵，把东北山林文化融入产品。

“这正是我们公司在寻找的合作伙伴。”

安德森说，“我们公司主营高端生态产品，客户对品质、对理念要求很高。你们的产品，完全符合要求。”

他提出合作意向：瑞典公司作为合作社产品在欧洲的总代理，第一年采购额不低于五十万美金，以后逐年增加。价格比现有出口价高百分之三十。

“但是，”

安德森话锋一转，“我们有严格的要求。第一，必须通过欧盟有机认证；第二，必须接受我们定期的、不通知的检查；第三，包装、标签要按照我们的标准设计；第四，要建立更完善的溯源系统。”

条件很优厚，但要求也很高。特别是欧盟有机认证，程序复杂，标准严格，很多中国农产品都卡在这一关。

冷志军没有立即答应：“安德森先生，感谢您的信任。但我们需要评估：第一，欧盟认证的时间和费用；第二，按您的要求生产，成本会增加多少；第三，我们是否有能力持续满足您的要求。”

“这些问题，我们可以一起解决。”