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王桂英直起腰，擦了擦额头上的汗，“不用歇，马上就擦完了。装修王师傅说后天就能全部完工，再通两天风，正好赶上下周六开业。”

时墨把西瓜切了。红瓤黑籽，刀刃刚碰到瓜皮，瓜就咔嚓一声裂开了，汁水顺着切口淌下来，在桌上洇出一小片深色的水渍。

她冲外面喊了一声：“王师傅，各位师傅，歇会儿吃西瓜了！”

王师傅把手里的刷子往漆桶上一搁，在裤子上蹭了蹭手，拿起一块西瓜。一口下去，西瓜汁顺着他的嘴角流下来，他也没擦，含含糊糊地说了声“甜”

。两个徒弟也凑过来，蹲在门口吃瓜。

六月的太阳毒辣辣地晒着胡同，西瓜的凉气和甜味在舌尖上化开，几个人吃得呼哧呼哧的，没人说话。胡同里偶尔有人经过，看见这光景，都忍不住往铺子里多看一眼。

时墨把王桂英拉到一边，从包里拿出个小本子：“嫂子，开业前，有几件事我要跟你对一下。”

王桂英立刻从兜里掏出一个巴掌大的小本子和铅笔，翻开一看，里面已经密密麻麻记了不少东西，字歪歪扭扭但一笔一划很认真。

“蔬菜分区域摆，进门最显眼的堆头放特价菜和时令菜，吸引眼球。叶菜类放在最里面，因为容易蔫，要每隔一小时喷一次水。肉类和水产放在单独的区域，离蔬菜远一点，避免串味。”

时墨一条一条地说，“所有的菜都要码整齐，烂叶子、坏果子随时挑出来扔了，绝对不能摆在货架上。称重的时候一定要给够秤，多给半两没关系，绝对不能少秤。要是被我发现少秤，不管是谁，当月奖金全扣。”

王桂英飞快地记着，笔尖在纸上沙沙作响：“放心吧墨墨，我都记下来了。到时候我盯着，谁要是敢少秤，我第一个不饶他！”

“还有运输的事。每天凌晨三点，海霖哥去村口拉菜，六点之前必须送到店里。七点之前，所有的菜都要摆上货架，七点半准时开门。”

时墨又在本子上画了几个圈，“里面这排货架放日常蔬菜，茄子、豆角、土豆、青椒，按颜色搭配着摆。绿的和红的挨着，黄的和紫的挨着，摆好看了人就想买。”

王桂英看着本子上的图，眼睛亮亮的。她卖了这么久菜，从来不知道菜的摆放还有这么多讲究。以前就是把菜往摊子上一堆，什么新鲜摆什么，从来没想过“颜色搭配”

“动线引导”

这些词。

时墨把铅笔还给她：“开业前三天，全场九折。开业当天，前三百名顾客，不管买多少，送一个印着我们店名的布口袋。布袋我订好了，后天送到。以后他们拎着这个袋子在街上走，就是给我们打广告。”

王桂英把这些话一字不落地记了下来。

“还有。”

时墨站起来，“开业当天，你和海霖哥穿一样的工作服。我定做了四套，白上衣蓝围裙，围裙上印着‘时记’两个字。干净整齐，让人一看就觉得这家店跟别家不一样。”

王桂英把本子合上，点头道：“墨墨，你放心，交代给我的事不会出岔子。”

接下来的两天，时墨开始挨个通知亲朋好友开业的事。

先是给孙晓梅打了电话，打过去转接了两次，时墨在公用电话亭等了三分钟，才听见电话那头孙晓梅气喘吁吁的声音。

“时墨！你终于给我打电话了！我以为你考完就把我忘了！”

“忘不了。”

时墨笑了一声，“下周六，我的店开业。花市大街上堂子胡同，‘时记生鲜’。你帮我跟林薇薇他们说一声。”

电话那头安静了两秒，然后爆发出一声尖叫：“你开店了？！什么时候的事？！你怎么不早说？！卖什么的？！”

“菜、水果和肉蛋水产。”

时墨把听筒拿远了一点，“还有，你我需要雇六个人，开业前发三天传单，一天两块，包一顿午饭。你问问有没有同学想干。”

“我去！我第一个报名！”

孙晓梅立刻说，“正好赚点开学的生活费！刘巍你知道吧？他爸在煤厂上班，家里五个孩子，他暑假找了好久的活都没找着。还有张萍萍，她妈身体不好，街道工厂嫌她瘦不要她。我帮你凑人，保证都是踏实肯干的！”

时墨握着听筒，想起那个坐在教室最后一排、衣袖磨得发白的刘巍。每天中午吃饭的时候，他总是最后一个去食堂，要一份最便宜的素菜，端着饭盒蹲在操场边上吃。

“可以。但是丑话说在前头，必须按规矩来。早上八点到，下午五点走，中午管一顿饭。发传单的时候不许偷懒，不许把传单乱扔，必须亲手递给路人。要是被我发现偷懒，当天结钱走人。”

“你放心！”

孙晓梅的声音干脆利落，“我肯定把他们管得好好的！绝对不给你添麻烦！”

挂了孙晓梅的电话，时墨又给周晓娟大学宿舍打了电话通知，随后又通知了师父和聚贤斋的人，第二天上午又去了出版社。

林慧君拿着她递过来的会员卡和购物券，翻来覆去地看，笑着说：“你这个丫头，花样是真多。写书还不够，又开起店来了。行，我那天一定去。”

从出版社出来，时墨又去了光明美术社。

李光明正在赶制她的传单和招牌，工作台上铺满了印好的传单，五颜六色的，满屋子都是油墨味。看见她进来，李光明从工作台后面站起来，两条胳膊上的套袖沾满了各色油墨。

“你来得正好。”

他把一张刚印出来的传单递给她，“看看，效果行不行。”

时墨接过来看正面印着“时记生鲜盛大开业”

几个大字，下面是一周特价菜的价格对比表，旁边的“市场价”

被划了一道红线，又用大号红字标着“时记价”

，差价一目了然。

背面是店铺地址地图和开业三天的促销活动说明，整个版面信息密集但层次分明，最核心的促销信息用红黄两色突出。这样一张传单递到手里，几乎没有不被吸引的道理。

“行，就按这个印。”

李光明松了口气，擦了擦额头上的汗：“你那个招牌也快好了，明天下午你来一趟，看看样品，没问题的话后天就能挂上去。”

“辛苦了。”

时墨又去了赵磊的公司打了个招呼。赵磊拍着胸脯说运输的事包在他身上，以后需要车随时打电话。