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第440章 锈与灵31（第3页）

一声笑了出来，所有的紧张恐惧疼痛疲惫都震碎了一地。

午夜打烊，几人的声音从大排档里传出来，穿过半拉的卷帘门，飘进了Z市的夜色里。

这座城市有太多不好的声音，但此处的笑声不在这张清单里。

玉阶站在门口，闻着后厨飘出来的药膳味。那味道苦中带甜，像这座城市的底色。

他把受伤的左手小心翼翼地放在胸口，感受着掌心尖锐的感觉。

很疼，但他觉得很好。

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世界观碎片：鸭腿饭。

【十五一份】

老枪大排档的菜单板挂在收银台正上方，“烧鸭腿饭”

的“鸭”

字被油烟气熏得有点卷边，乍一看确实像“鹅”

。

十五块一份，米饭管饱，浇一勺卤汁，配半颗卤蛋和两片青菜。

这道菜在老枪的销量常年排第二，仅次于猪脚饭。

点单率最高的时段是晚上九点以后。

附近工厂加完班的工人、刚下夜班的保安、劳务市场没抢到活的老头，揣着皱巴巴的零钱往桌上一搁，喊一声“来份鸭腿”

，安晨雪就麻利地从卤锅里捞出一只腿，剁了，码在饭上，动作行云流水。

“十五块你还要什么自行车。”

食客们这么说。

【好吓人】

何目刚当上社长，压力大，想找个小馆子吃口踏实饭。许久不来的她点了一份鸭腿饭，端上来一看，鸭腿酱色油亮，卤香扑鼻，她咬了一口，嚼了两下，眉头皱起。

她放下筷子，左右看了看，压低声音对安晨雪说：“安老板，你这个……是鹅腿吧？鹅肉比鸭肉贵，你卖十五块亏本了，要不要涨点价？”

安晨雪回头看了一眼菜单板，又看了看灶台上的卤锅，表情有点复杂：“何社长，我这是鸭腿。”

何目说：“不可能，我从上学和读研吃了七年鹅腿饭，这个纹理、这个油脂分布，就是鹅腿。”

安晨雪没跟她争，从后厨端出一只没卤过的生鸭腿，和卤好的那只一起摆在案板上，骨节形状、皮膜厚度、脚掌残端清清楚楚，就是鸭。

何目盯着那两只腿看了很久。低头把饭吃完，扫码付款，走了。

【名牌大学】

后来调查社的人才知道，何目虽然是Z市本地人，但许多年前就离开求学了。

那条街的尽头有一家“老阿姨鹅肉饭”

，开了十多年，何目吃到北大毕业名。

她一直以为那是鹅腿。

直到那天在老枪，她才知道自己吃的一直是鸭腿。

店名没骗人，招牌是叫“鹅肉饭”

，但后厨的进货单上，全是“冻品鸭腿，批价三块八一斤”

。

【后记】

现在老枪的菜单板上，安晨雪用马克笔在“烧鸭腿饭”

旁边画了小箭头，写了一句备注：*“何社长认证：确实是鸭。”

那天何目当上社长之后，第一次笑。