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第1001章 第338天 阴阳菜单1（第3页）

六块。比那家还便宜一块。我付了钱，吃着粉，心里却在想着另一件事。在这家店里，我靠着伪装成本地人拿到了本地价，但这恰恰证明了我之前的猜测没错——所谓的“阴阳菜单”

在这条街上不是个例，而是普遍存在的潜规则。

我把这碗粉也吃完了，但完全没有品尝出任何味道。我满脑子都是同一个问题：为什么？不是因为那几块钱的差价，而是这种明目张胆的区别对待，这种完全不怕被曝光的嚣张态度，这种让外地人明明知道自己被宰了却只能忍气吞声的氛围。他们凭什么这么有恃无恐？

回到客栈后，我打开笔记本电脑，开始搜索“阳朔米粉阴阳菜单”

“桂林米粉本地人外地人不同价”

之类的关键词。搜索结果让我有些意外——这种吐槽的帖子并不少，在各大旅游平台的评论区和社交平台上，每年都有游客反映同样的问题，有的甚至附上了照片证据。但这些帖子的热度普遍不高，评论区的本地网友往往会用类似的话术回应：“本来就是这样的啊，我们本地人也不容易”

“几块钱的事情至于吗”

“你觉得贵就别来旅游”

。

更让我不安的是，当我把搜索结果按时间排序后，我现了一个规律：那些吐槽得比较激烈的帖子，往往出去没多久就被删了。不是被平台删的，而是帖人自己删的，或者账号被注销了。有几个帖子里，帖人愤怒地控诉自己遭遇了店家的威胁和骚扰，甚至有人声称被店家一路尾随到酒店，直到他答应删帖为止。

我又去查了一下旅游投诉平台的数据。2o24年和2o25年，关于桂林米粉店“阴阳菜单”

的投诉每年都有上百起，但绝大多数投诉的最终处理结果都是“商家已退款”

“双方达成和解”

之类的模板化回复，没有任何一起被公开处罚的记录。有一个投诉者的留言让我印象深刻：“投诉了也没用，市场监督管理局的人说价格是市场调节的，商家有自主定价权，他们没有执法依据。建议我们消费者自己货比三家。”

价格是市场调节的。商家有自主定价权。没有执法依据。

这些话说得对，但又不对。明码标价确实没有规定必须对所有消费者一视同仁，但这种针对外地游客的歧视性定价，真的只是市场行为这么简单吗？

我正盯着屏幕出神的时候，潇潇回来了。她看到我的表情，问怎么了。我把事情经过说了一遍，本以为她会站在我这边，没想到她听完只是叹了口气：“陈默，你别去跟人家吵了，这边的米粉店都是这样的。我从小就知道，本地人和外地人价格不一样，大家都习惯了。”

“习惯？这不就是欺负外地人吗？”

“也不算欺负吧，”

潇潇坐在床边，一边换鞋一边说，“我们这边的人收入不高，一碗粉六块七块的，本地人消费得起。游客嘛，反正就来一次，十三块也不贵，人家开店也要赚钱啊。”

我张了张嘴，想说点什么，但又觉得说什么都没用。潇潇是土生土长的阳朔人，在她的认知里，这种事情是天经地义的，就像太阳从东边升起一样不需要解释。她不是在为商家辩护，她是真的觉得这没什么问题。

那天晚上我翻来覆去地睡不着，脑子里反复回放着老板娘那双毫无笑意的眼睛和那句“是又怎样”

。我想起了之前在网上看过的一些关于旅游景区乱象的报道，想起了那些被宰后投诉无门的游客，想起了那些含混不清的处理结果。这不仅仅是几块钱的事情，这是一种系统性的、被默许的、甚至被保护的欺生文化。

我决定查个水落石出。

第二天一早，我借口说要去拍漓江的日出，一个人出了门。我没有去江边，而是沿着那条主街，把沿线所有的米粉店都走了一遍。我采用了一个笨办法——先用普通话点一碗粉，记下价格，然后在附近找个地方等着，观察本地人结账时付多少钱。为了确保观察对象的身份，我会等那些用方言聊天、穿着像本地居民的人吃完后跟出去，假装不经意地问一句“大哥大姐，这家的粉味道怎么样”

，然后自然地得知他们付了多少钱。

三个小时，十三条街，二十一家米粉店。我像个侦探一样穿梭在阳朔的大街小巷，笔记本上密密麻麻地记录着每一家店的数据。结果让我触目惊心：二十一家店里，有十九家存在不同程度的“阴阳菜单”

。差价最大的那家，对外地游客报价十八元，本地人只收七元，差价高达十一元。差价最小的那家，游客十二元，本地人九元，只有三块钱的差距，但说明连他们也参与了这个游戏。

只有两家店给出了统一的价格。一家是位于菜市场深处、几乎没有任何标识的家庭作坊，只做街坊生意，游客根本找不到那里。另一家是连锁品牌店，所有价格都明码标价贴在门口，收银系统统一出票，做不了手脚。换句话说，那些面向游客的、位置好找的、本地人和游客都会光顾的店，几乎无一例外地都在搞“阴阳菜单”

。

我合上笔记本，坐在路边的石凳上，忽然觉得一阵冷。不是因为天气，而是因为一个念头——这种事不可能是单个商家的自行为。如果只是一两家店这么做，其他店完全可以靠价格优势和服务诚意来吸引游客，形成良性竞争。但现实是，十九家店不约而同地采用了同样的模式，而且面对质疑时都表现出了同样的从容和不屑。这不正常。这背后一定有什么东西在维系着这个局面。

下午，我去了阳朔县市场监督管理局。大厅里人不多，我取了号，等了不到二十分钟就排到了。接待我的是一位姓林的工作人员，三十出头的年轻男性，态度很客气，戴着眼镜，说话慢条斯理的。

我把情况说了一遍，把笔记本上的记录给他看了。林同志翻了翻，表情没什么变化，把笔记本推回给我，开始了他显然已经说过无数遍的解释：

“陈先生，您反映的情况我们了解了。关于餐饮价格问题，根据现行法律法规，餐饮服务价格实行市场调节价，经营者有权根据经营成本、市场供求等因素自主确定价格。只要商家做到了明码标价，没有在消费者不知情的情况下额外收费，就不构成价格违法行为。您说的这个情况，米粉店在墙上张贴了13元的价格，您作为消费者看到了这个价格，选择购买，这就是一个自愿的交易行为，从法律上讲没有问题。”

“那本地人付七块钱呢？”

我问，“这不算价格欺诈吗？”