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第一百六十一章 阿旺第一次直播哭出一个爆款（第1页）

自在道的人越来越多，直播间却不能只靠铁牛一个人撑着。沈辞说：“铁牛，你休息一天。让阿旺试试。”

铁牛正在炖肉，刀一顿：“阿旺？他连土豆丝都切不匀，能直播？”

沈辞说：“能。翻车也是直播。你翻得还少？”

铁牛无话可说。

阿旺被推到镜头前的时候，腿在抖，手在抖，嘴唇也在抖。他站在灶台后面，面前摆着肉、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒。留影石一亮，弹幕涌进来：“这是谁？”

“阿旺？那个爱哭的？”

“自在道换厨子了？铁牛呢？”

阿旺张了张嘴，声音比蚊子还小：“俺、俺是阿旺。今天俺炖肉。”

弹幕说：“大声点！听不见！”

阿旺深吸一口气，提高了音量：“今天俺炖红烧肉！”

声音还是不大，但至少能听到了。

阿旺开始切肉。肉是铁牛早上切好的，他只需要下锅。但他紧张，手一抖，把肉块拨到了地上。他弯腰去捡，头撞到案板角上，疼得龇牙。弹幕笑翻了：“哈哈哈哈！还没开始就翻车！”

“阿旺你比铁牛还能翻！”

“铁牛后继有人了！”

阿旺把肉捡起来，没洗，直接扔进锅里。弹幕说：“不洗？”

阿旺说：“地上干净。自在道的地，每天拖三遍。”

弹幕无语。

焯水，撇浮沫，捞出沥干。炒糖色，阿旺放糖，糖化了，冒泡，颜色从白变黄。他紧张，怕炒苦了，赶紧下肉。翻炒上色，加酱油、料酒、姜葱、香料包，加水没过肉。盖盖，小火慢炖。弹幕问：“炖多久？”

阿旺说：“一个时辰。”

弹幕说：“那我们一个时辰后再来。”

弹幕少了一半。

阿旺守在锅边，盯着锅盖，额头冒汗。过了半个时辰，锅里的水开了，蒸汽顶得锅盖啪啪响。阿旺掀开盖子，香味飘出来。弹幕说：“闻着还行。”

阿旺用勺子搅了搅，尝了一口汤汁，脸色变了。弹幕问：“咋了？”

阿旺说：“甜了。”

弹幕说：“甜了？糖放多了？”

阿旺说：“可能。”

他加了点盐，搅了搅，又尝了一口，眉头皱得更紧了。“咸了。”

弹幕说：“你到底会不会？”

阿旺又加了点水，搅了搅，再尝，说：“刚好。”

弹幕说：“你这是瞎蒙。”

一个时辰到，红烧肉出锅。色泽红亮，肥瘦相间，看着不错。阿旺夹了一块，咬了一口，嚼了两下，眼泪掉下来了。弹幕慌了：“咋哭了？”

“太难吃了？”

“辣哭了？”

阿旺擦了擦眼泪，说：“不是难吃。是高兴。俺第一次炖肉，没糊。”

弹幕说：“那你哭啥？笑一个。”

阿旺咧嘴笑，比哭还难看。弹幕说他哭比笑好看。

阿旺把红烧肉分成小碗，上链接，定价十块灵石一碗。弹幕说：“十块？铁牛的三十，你十块？便宜！”

有人下单了，一千碗红烧肉，三分钟卖光。评价两极分化。有人说：“甜了。”

有人说：“咸了。”

有人说：“刚好。”

有人说：“有铁牛的味道！”